5-minuten kipgehaktballetjes met aardappelpuree en zuurkool
vers, smaakvol en zó op tafel4.0(1,6K)
Calorieën
:
590 kcalEiwitten
:
27.7g eiwittenBereidingstijd
:
5 minutenDifficulty
:
MakkelijkMET MAGNETRON
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Gluten
- Tarwe
- Macadamianoten
- Pistachenoten
- Gluten
- Pinda's
- Cashewnoten
- Noten
- Spelt
- Gerst
- Haver
- Rogge
- Amandelnoten
- Hazelnoten
- Sesamzaad
- Paranoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
125 gram
Zuurkool
250 gram
Aardappelpuree voor de magnetron
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
3 stuk(s)
Kipgehaktballetjes met Mediterrane kruiden
20 gram
Zoete Aziatische saus
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
15 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Macadamianoten, Pistachenoten, Gluten, Pinda's, Cashewnoten, Noten, Spelt, Gerst, Haver, Rogge, Amandelnoten, Hazelnoten, Sesamzaad, Paranoten)
5 gram
Verse bladpeterselie
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Olijfolie
75 ml
Zoutarme runderbouillon
naar smaak
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2470 kJ
Energie (kcal)590 kcal
Vetten27.4 g
waarvan verzadigd9.3 g
Koolhydraten51.5 g
waarvan suikers5.9 g
Vezels11.7 g
Eiwitten27.7 g
Zout5.4 g
Potassium38 mg
Calcium10 mg
Iron0.4 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Zet alvast een volle waterkoker aan voor de zuurkool.
- Prik met een mes een aantal gaatjes in de verpakking van de aardappelpuree en verwarm 4 minuten in de magnetron.
2
- Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op hoog vuur.
- Leg de gehaktballetjes in de koekenpan en breek met een spatel in kwarten. Dek af met het deksel en bak 4 minuten.
- Giet ondertussen het gekookte water in een steelpan en kook de zuurkool 4 minuten.
- Giet af en houd apart.
3
- Bereid de bouillon in de koekenpan. Voeg de zoete Aziatische saus en wat mosterd naar smaak toe.
- Meng goed en laat 1 minuut pruttelen.
- Breng op smaak met peper en zout.
4
- Serveer de aardappelpuree op diepe borden, met al het andere erbij.
- Schenk de jus eroverheen. Scheur de peterselie erboven.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
