Volkoren fusilli met smokey chorizo
met romige tomatensaus, pecorino en spinazie
Calorieën
:
806 kcalEiwitten
:
38.1g eiwittenBereidingstijd
:
10 minutenDifficulty
:
MakkelijkVolkoren optie
Extra groente
Allergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Mosterd
- Soja
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
90 gram
Volkoren fusilli
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)
60 gram
Chorizoblokjes
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
½ stuk(s)
Knoflookteen
25 gram
Gesneden ui
100 gram
Spinazie
50 gram
Fresco spalmabile - roomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
½ blik(ken)
Cherrytomaten in blik
10 gram
Geraspte pecorino DOP
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
½ zakje(s)
Italiaanse kruiden
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
½ el
Olijfolie
1 tl
Zwarte balsamicoazijn
½ tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3371 kJ
Energie (kcal)806 kcal
Vetten35.3 g
waarvan verzadigd14.5 g
Koolhydraten75.9 g
waarvan suikers17 g
Vezels14 g
Eiwitten38.1 g
Cholesterol25 mg
Zout3.2 g
Potassium934.9 mg
Calcium160.9 mg
Iron30 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Koekenpan
Instructies
1
- Breng ruim water aan de kook in een pan en verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Kook de pasta 10 minuten. Voeg de spinazie toe en kook 2 minuten verder.
- Bewaar wat van het kookvocht, giet daarna af en houd apart.
2
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de chorizo met de knoflook en ui 2 - 3 minuten.
3
- Blus de pan af met de zwarte balsamicoazijn.
- Voeg de cherrytomaten, roomkaas, Italiaanse kruiden, suiker en 25 ml kookvocht per persoon toe.
- Meng goed door en breng op smaak met peper en zout. Laat zachtjes pruttelen tot de pasta klaar is.
4
- Voeg de pasta en spinazie toe aan de pan met saus en roer goed door.
- Voeg wat meer kookvocht toe als de saus nog te dik is.
- Verdeel de pasta over borden en garneer met de pecorino.
