Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Vegetarische balletjes in zoete Aziatische saus

Vegetarische balletjes in zoete Aziatische saus

met sesamrijst en knapperige sperziebonen

3.5(607)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

826 kcal

Eiwit

:

25g eiwit

Bereidingstijd

:

25 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Veggie

Allergenen:

Gluten
Soja
Sesamzaad
Kan sporen van allergenen bevatten
Selderij

De vegetarische balletjes van Juicy Vegan zijn 100% plantaardig en gemaakt van champignon, rode biet en tuinbonen.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Sjalot

150 gram

Sperziebonen

80 gram

Vegetarische balletjes

(Bevat: Gluten)

85 gram

Basmatirijst

1 zakje(s)

Zoete Aziatische saus

(Bevat: Gluten, Soja)

5 gram

Verse koriander en munt

(Kan bevatten: Selderij)

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

Zelf toevoegen

1.5 el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3456 kJ

Energie (kcal)826 kcal

Vetten36 g

waarvan verzadigd14 g

Koolhydraten95 g

waarvan suikers16 g

Vezels12 g

Eiwitten25 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Hapjespan

•Koekenpan

Instructies

Snijden en bakken

1

Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de rijst.Snipper de sjalot. Snijd de uiteinden van de sperziebonen.Halveer de vegetarische balletjes.Verhit 1 el zonnebloemolie per persoon in een hapjespan op middelmatig vuur en roerbak de sjalot en sperziebonen 12 - 15 minuten en breng op smaak met peper en zout.

Balletjes bakken

2

Voeg de basmatirijst toe aan het kokende water en kook 12 - 15 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen zonder deksel.Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de vegetarische balletjes 5 minuten.Verlaag het vuur en voeg de zoete Aziatische saus toe en bak nog 3 minuten.Snijd ondertussen de verse kruiden grof.

Op smaak maken

3

Roer de sesamolie en verse kruiden vlak voor serveren door de rijst. Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

Schep de rijst op de borden. Schep de vegetarische balletjes met saus ernaast.Serveer met de sperziebonen.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek

met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken drieling aardappelen

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Warmgerookte makreel

met fusilli en verse dille

Knapperige bao buns met kip en zoete gochujangdressing

met rodekoolsalade, gele wortel en zwarte sesamzaadjes

Naanpizza bianco met auberginesalade

met olijven, basilicum, tomaten en zonnebloempitten

Hoisin-oesterzwammen met zachtgekookt ei

met fusion paksoi-stamppot en gele currykruiden

Char Siu-varkenshaas met pittige paksoi

met rijst en sesam-komkommersalade

Noedels met kip, sojabonen en paksoi

met zoete Aziatische saus, rode peper en gomasio

Bao buns met bulgogi biefstukreepjes en pittige komkommersalade

met sesam-wortelreepjes en koriander

Hokkien Mee stijl noedels met veggie kip

met zoete Aziatische saus, sesamzaadjes en spitskool

Sticky zalmfilet met noedels, pinda’s en limoen

met broccoli en puntpaprika

Pittige bao buns met sinaasappel en garnalen

met zoetzure broccoli, zoete Aziatische saus en rode peper

Char Siu bao buns met aubergine en sesamsalade

met gefrituurde uitjes, koriander, limoen en bosui

Op Sayur Lemak geïnspireerde gele eiercurry met pinda’s

met aardappelen, aubergine en sperziebonen

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Indonesische stijl kip met groenten en basmatirijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Wildzwijncheeseburger met frietjes en uienchutney

op briochebroodje met tomaat-spinaziesalade

Cheesy taquito's met rundergehakt

met volkoren tortilla's, tomatensalsa en yoghurt

Udonnoedels met portobello, varkensgehakt en bosui-sesamtopping

een Oost-Aziatisch geïnspireerde variant op bolognese, in pittige tomatensaus

Plantaardige schnitzel met knoflook-gemberrijst

met zoetzure rauwkost, zoete Aziatische saus en gomasio

Kruidige kippensoep met kokosmelk

met paksoi, wortel en aardappelen

Curry met plantaardige kipstukjes en paksoi

met rijst in kruidige kokossaus

Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten

met bospaddenstoelenpesto en gegratineerde ciabatta

Romige lasagne met courgette

met verse lasagnebladen en spinazie

Smokey conchiglie uit de oven

met mozzarella, basilicum en paprika

Flammkuchen met courgette

met mozzarella en knapperige salade

Taco's met krokant gebakken vis

met knapperige groenten en smokey mayonaise

Linzencurry met zoete aardappel en naan

met spinaziesalade en kruidige labnesaus

Varkensworst met gebakken aardappeltjes

met broccoli en dillemayonaise

Kip yakitori in zoete sesamsaus

met rijst, bosui en groenten

Piri-piri garnalen met tomatensalsa

met rodepestorijst en frisse kruidensaus

Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing

met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen

Sweet & sticky kippenvleugels met hoisinsaus

met rijst, sperziebonen en zoetzure komkommer