Nederlands

Sticky No-Chicken Wraps

Name: Sticky No-Chicken Wraps met romige pinda-koolsla, koriander en paprika
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 6 stuk(s) Witte tortilla; 200 gram Gesneden rodekool; 1 stuk(s) Ui; 1 stuk(s) Knoflookteen; 1 bakje(s) Pindakaas; 10 ml Sesamolie; 40 gram Gezouten pinda's; 10 gram Verse koriander; 100 gram Paprikareepjes; 160 gram Plantaardige kipstukjes; 1 el Zonnebloemolie; 2 el Water voor saus; 1 el Honing [of plantaardig alternatief]; 1.5 el [Plantaardige] mayonaise; 1 el [Zoutarme] sojasaus; 1 el Wittewijnazijn; naar smaak Sambal; naar smaak Peper en zout

met romige pinda-koolsla, koriander en paprika

3.5(57)

Recipe Development TeamUpdate op July 05, 2026

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

990 kcal

Eiwitten

32.8g eiwitten

Bereidingstijd

10 minuten

Difficulty

Makkelijk

Plantaardig

Allergenen:

Tarwe
Pinda's
Sesamzaad
Soja
Mosterd
Soja
Kan sporen van allergenen bevatten
Noten
Sesamzaad
Selderij

Wist je dat pinda's rijk zijn aan vitamine E en magnesium? Vitamine E is goed voor een sterke weerstand en magnesium draagt bij aan de vorming van botten en spieren.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

3 stuk(s)

Witte tortilla

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)

100 gram

Gesneden rodekool

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ bakje(s)

Pindakaas

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten)

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

20 gram

Gezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)

5 gram

Verse koriander

(Kan bevatten: Selderij)

50 gram

Paprikareepjes

80 gram

Plantaardige kipstukjes

(Bevat: Soja)

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

Zonnebloemolie

1 el

Water voor saus

½ el

Honing [of plantaardig alternatief]

¾ el

[Plantaardige] mayonaise

½ el

[Zoutarme] sojasaus

½ el

Wittewijnazijn

naar smaak

Sambal

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4142 kJ

Energie (kcal)990 kcal

Vetten53.6 g

waarvan verzadigd7.6 g

Koolhydraten89.3 g

waarvan suikers18.7 g

Vezels11.9 g

Eiwitten32.8 g

Zout3.8 g

Potassium75.9 mg

Calcium16.5 mg

Iron0.2 mg

Benodigdheden

•Hapjespan

•Saladekom

•Bord

Instructies

Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit de zonnebloemolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de knoflook, ui en paprika 2 minuten.
Voeg de vegan kipstukjes toe en bak 3 - 4 minuten, of tot het lichtbruin kleurt.
Roer de honing en de benodigde hoeveelheid water erdoor. Voeg sambal naar smaak toe en bak nog 1 minuut, of tot het water is verdampt. Breng op smaak met peper en zout.

Snijd de koriander fijn.
Meng in een saladekom de pindakaas, sesamolie, sojasaus, mayonaise en wittewijnazijn. Voeg sambal naar smaak toe.
Voeg de rodekool, koriander en pinda's toe. Schep goed om.

Leg de tortilla's op een bord (zie Tip).
Verwarm de tortilla's 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron, of tot ze warm en zacht zijn.

Gezondheidstip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Serveer dan minder tortilla's. De overige tortila's kun je de volgende dag opeten.