Skip to main content
Snelle wrap met vegetarische döner kebab

Snelle wrap met vegetarische döner kebab

met witte kaas, kruidendressing en komkommer
4.0(170)
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
777 kcal
Eiwit
24.9g eiwit
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Mosterd
  • Haver
  • Soja
  • Melk (inclusief lactose)
  • Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

2 stuk(s)

Witte tortilla

(Bevat: Tarwe)

80 gram

Vegetarische döner kebab

(Bevat: Mosterd, Haver, Soja, Tarwe)

50 gram

Radicchio en ijsbergsla

25 gram

Witte kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ stuk(s)

Komkommer

½ stuk(s)

Ui

25 gram

Mayonaise

(Bevat: Mosterd, Ei)

⅓ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

½ el

Wittewijnazijn

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Water

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3252 kJ
Energie (kcal)777 kcal
Vetten50.4 g
waarvan verzadigd12.6 g
Koolhydraten51.4 g
waarvan suikers4.7 g
Vezels8.4 g
Eiwitten24.9 g
Zout2.9 g
Koekenpan
Saladekom
Kleine kom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden (zie Tip).
  • Snijd de ui in halve ringen.

Tip: Je verwarmt de oven voor om later de tortilla's in te verwarmen, maar je kunt er ook voor kiezen om dit straks in een pan te doen.

Kebab bakken
2
  • Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg de ui en de vegetarische döner kebab toe aan de koekenpan en bak in 5 - 7 minuten gaar.

Weetje: De ui is een onderschatte supergroente! Hij is niet alleen rijk aan vezels en B-vitaminen, maar zit ook bomvol antioxidanten en vitamine C.

Komkommer snijden
3
  • Bak de tortilla's 2 - 4 minuten in de oven.
  • Snijd ondertussen de komkommer in halve maantjes.
  • Meng in een saladekom de sla met per persoon: 1/2 el witte wijnazijn, 1/2 el extra vierge olijfolie, peper en zout. 
  • Meng in een kleine kom de mayonaise met het water en 1 tl Midden-Oosterse kruiden per persoon.
Serveren
4
  • Verdeel de sla over de tortilla's.
  • Beleg de tortilla's vervolgens met de gebakken ui en de döner kebab.
  • Verdeel de komkommer over de tortilla's en verkruimel de witte kaas erover.
  • Besprenkel met de dressing, vouw dicht en serveer. 

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders