Misozalm en salade met sesamdressing
met gezouten pinda's, ingelegde ui en gele wortel
3.3
(36)
Witte miso wordt gemaakt van sojabonen die zijn gefermenteerd met rijst, wat zorgt voor een witte of lichtbeige kleur. De smaak is wat milder en zoeter dan die van gewone misopasta.
Labels:
Extra groente
•-30% koolhydraten
Allergenen :
Vis
•Soja
•Tarwe
•Sesamzaad
•Pinda's
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Zalmfilet
(Bevat: Vis)
½ stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Rode ui
½ stuk(s)
Mini-komkommer
½ stuk(s)
Gele wortel
½ head
Botersla
15 gram
Witte miso
(Bevat: Soja, Tarwe)
10 ml
Sesamolie
(Bevat: Sesamzaad)
10 gram
Gezouten pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
½ zakje(s)
Sesamzaad
(Bevat: Sesamzaad Kan bevatten: Noten, Pinda's)
Zelf toevoegen
½ el
Wittewijnazijn
1 el
Olijfolie
1 el
[Plantaardige] mayonaise
½ el
[Zoutarme] sojasaus
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Saladekom
•Kleine kom
•Kom
•Rasp
•Koekenpan
•Keukenpapier
Instructies
1
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Meng in een kleine kom de ui met de wittewijnazijn en een scheutje heet water (zie Tip).
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Voeg de helft van de knoflook toe aan een saladekom en bewaar apart.
Tip: Houd je niet van rauwe ui? Bak de ui dan mee met de zalm.
2
- Snijd de komkommer in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommer in halve maantjes.
- Rasp de wortel met een rasp. Snijd de sla fijn. Voeg de komkommer, wortel en sla toe aan de saladekom.
- Meng in een kom de mayonaise, sesamolie, sojasaus en de helft van de miso (let op: zout! Gebruik naar smaak).
- Voeg toe aan de saladekom en meng goed.
3
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Dep de zalm droog met keukenpapier en bestrijk met de overige miso.
- Bak de zalmfilet 2 - 3 minuten op de huid. Draai de zalm om en voeg de overige knoflook toe.
- Bak nog 2 minuten, of langer naar smaak. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Hak de pinda's grof.
- Serveer de salade op diepe borden.
- Leg de misozalm en de ingelegde ui erop.
- Garneer met het sesamzaad en de pinda's.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Brandt & Levie worst met zelfgemaakte jus
met peultjes en wortelpuree
Midden-Oosters gekruide roerbak met halloumi en rijst
met champignons, paprika en frisse yoghurtsaus
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
met ovenfriet en een frisse salade
Kogelbiefstuk met chimichurri
met cerise aardappelen, champignons en een salade
Gemarineerde biefstuk met zelfgemaakte kruidenboter
met aardappelschijfjes en geroosterde groenten
Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki
met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten
Tempehbowl met gember-honingglazuur
met sushirijst, furikakemayonaise en groenten
Quinoa met ovengroenten, amandelen, labne en koriander
Conchiglie met rode biet, peer, geitenkaas en walnoten
Romige pasta met varkenshaaspuntjes
met aubergine en semi-gedroogde tomaten
Courgettepasta met romige kruidenkaassaus
met mini-romatomaten en basilicum
Gebakken rijst met roerei en paksoi
met verse doperwten, wortel en pikante honingpinda's
Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella
met een extra grote salade met grana padano
Turks broodje met gehaktballetjes en mozzarella
met rucola, basilicum en rode cherrytomaten
Pasta met kippendijreepjes en mozzarella
met basilicumcrème, cherrytomaten en spinazie
Pompoen traybake met kabeljauw en tapenade
met krieltjes, Midden-Oosterse kruiden en knoflookmayonaise
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Oostenrijkse roerbak met aardappelen en een spiegelei
Rendang met kokosrijst
met zoetzure komkommer-wortelsalade
Provençaals gehaktbrood
met Italiaanse groenten in tomatensaus en rijst
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tomatensoep met ciabatta met burrata
met vers basilicum en Siciliaanse kruiden
Flammkuchen met griezelige garnalen en rucolasalade
met mozzarella en gekaramelliseerde uienslierten
Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado
met gembermayonaise, radijs en komkommer
Vegetarische runderstukjes met cheesy aardappelen en basilicum
met verborgen groenten voor kinderen: paprika, courgette en ui
Salade met geroosterde geitenkaas en crostini
met gekaramelliseerde-uiensaus, walnootstukjes en appel
Mexicaanse stijl bulgurbowl met gebakken ei en avocado
met mais-salsa en bietentortillachips
Fakirs vliegend tapijt
met rundermerguez en groene puntpaprika
Eendenragù met rode wijn en verse tagliatelle
met Grana Padano, wortel, bleekselderij, tomaat en peterselie
Geroosterde groenten met cranberry's en hummus
met bulgur, verse kruiden en Midden-Oosterse kruiden
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
met Vietnamese saus en geroerbakte radijsjes
Kipfilet in romige champignonsaus met dragon
met krieltjes en witlof-appelsalade
Varkenshaas met pistache-gremolata en labne
met pastinaakpuree en regenboogwortels
Spookachtige kipworstjes met bovennatuurlijk lekkere aardappelpuree
met ketel-gestoofde rodekool, appel en nachtmerrie-nootmuskaat
Kruidige garnalencurry met citroen en koriander
met rijst, paprika en kokosmelk
Familie-burgeravond: Italiaanse stijl veggie cheeseburger
zelf samenstellen, samen genieten!
Pita's met kip, sojabonen en honing-gemberdressing
met pinda's, regenboogkoolsla en salade
Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Lugubere linguine met veggie vollemaan-gehaktballetjes
met geroosterde-groentensaus en behekst basilicum
Stamppot met Amsterdamse Brandt & Levie-worst
met uienchutney, tomaat en verse kruiden
Heekfilet à la meunière met wortel-linzenpuree
met spinazie en geroosterd amandelschaafsel