Skip to main content

Nederlands

Penne met hertengehaktballetjes en knoflook-yoghurtsaus

Penne met hertengehaktballetjes en knoflook-yoghurtsaus

met botersaus, peterselie en tomaten

Babette C.Update op July 03, 2026

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

750 kcal

Eiwit

:

34.6g eiwit

Bereidingstijd

:

20 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Melk (inclusief lactose)
Soja
Mosterd
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

90 gram

Penne

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Soja, Mosterd)

6 stuk(s)

Hertengehaktballetjes Provençaals

(Bevat: Gluten, Tarwe)

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Ui

190 gram

Mini-romatomaten

½ zakje(s)

Afrikaanse kruidenmix

50 gram

Biologische volle yoghurt

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

5 gram

Verse bladpeterselie

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 el

[Plantaardige] roomboter

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3139 kJ

Energie (kcal)750 kcal

Vetten27.9 g

waarvan verzadigd11.4 g

Koolhydraten85.1 g

waarvan suikers16.6 g

Vezels8.3 g

Eiwitten34.6 g

Zout1 g

Potassium787.4 mg

Calcium26.8 mg

Iron1.5 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan en kook de pasta 11 - 13 minuten. Giet daarna af en houd apart.
Verhit ondertussen een flinke klont roomboter in een koekenpan op hoog vuur.
Voeg de Afrikaanse kruidenmix toe en bak 1 minuut. Haal daarna uit de koekenpan en houd apart in een kleine kom.

Gehaktballen bakken

2

Snipper ondertussen de ui en halveer de tomaten.
Verhit een scheutje olijfolie in dezelfde koekenpan op hoog vuur en bak de gehaktballetjes in 8 - 9 minuten rondom bruin.
Verlaag het vuur naar middelhoog, voeg de ui en de tomaten toe en bak nog 4 - 5 minuten.
Breng op smaak met peper en zout.

Saus maken

3

Snipper ondertussen de knoflook of snijd fijn.
Meng in een kom de knoflook met de yoghurt (zie Tip). Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de peterselie grof.

Tip: Houd je niet van rauwe knoflook? Voeg deze dan toe aan de koekenpan.

Serveren

4

Serveer alles op diepe borden en schep er een toefje yoghurtsaus bovenop.
Besprenkel met de botersaus en garneer met de peterselie.

Meal right image

Knoflook Recepten

Tomaten Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tagliatelle met spekjes en roomsaus

met ei en parmigiano reggiano

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Risotto met worst van Brandt & Levie

met venkel en mascarpone

Linguine met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde tomaten en pecorino

Kikkererwtencurry met zoete aardappel

met rijst, mangochutney en verse kruiden

Cheesy taquito's met rundergehakt

met volkoren tortilla's, tomatensalsa en yoghurt

Falafelbowl met zelfgemaakte hummus

met gebakken groenten, pita en yoghurtsaus

Groentelasagne met vers basilicum

met mascarponesaus, courgette en wortel

Pittige dahl met geroosterde aubergine en frisse yoghurtsaus

met rijst, cashewstukjes en verse kruiden

Varkensworstjes met bieslook-aardappelpuree

met uienchutney, spinazie en knoflooktomaten

Smokey conchiglie uit de oven

met mozzarella, basilicum en paprika

Falafel met zhoug en witte kaas

met gebakken groenten, krieltjes en peterselie

Salade met gekaramelliseerde peer en blauwe kaas

met courgette, aardappeltjes en walnootstukjes

Taco's met BBQ-garnalen en abrikozenchutney

met rodekoolsla, mais en peterselie

Kerriegarnalen met casarecce en beurre blanc

met venkel, Parmigiano Reggiano en verse kruiden

Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden

met avocado, tomaat en bietentortillachips

Koreaanse stijl gefrituurde kip met 'swicy' saus

met rijst, broccoli en sesamzaadjes

Burger met aardappelpartjes

met champignons en mesclunsalade

Flammkuchen met courgette

met mozzarella en frisse salade

Varkenshaas in truffel-pankojasje

met knoflook-sperziebonen en aardappelen

Zoete-sojapangasiusfilet met Thaise groenten

met rijst, zwartebonensaus en sesamzaadjes

Gebakken rijst met omelet en sesammayo

met spitskool, zoet-pittige komkommer en taugé