Turks broodje met Mediterrane stijl kip
2 porties | met tomatentapenade en knoflook-yoghurtsaus4.5(46)
Calorieën
:
594 kcalEiwit
:
31.2g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Gluten
- Sesamzaad
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Zwaveldioxide en sulfiet
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Mini Turks brood
(Bevat: Gluten, Sesamzaad, Tarwe)
½ stuk(s)
Knoflookteen
2 stuk(s)
Tomaat
200 gram
Kippendijreepjes met mediterrane kruiden
10 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
40 gram
Rucola en veldsla
50 gram
Biologische volle yoghurt
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
80 gram
Tomatentapenade
(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet Kan bevatten: Selderij)
Zelf toevoegen
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
•Kom
•Kleine kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bak het Turks brood 5 - 8 minuten in de oven.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kip 6 - 8 minuten op middelhoog vuur.
2
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes. Meng in een kom de tomatentapenade met de verse tomaat.
- Pers de knoflook of snijd fijn en snijd de peterselie fijn.
- Meng in een kleine kom de yoghurt met de knoflook en de helft van de peterselie.
- Breng zowel de tapenademix als de yoghurtsaus op smaak met peper en zout.
3
- Snijd het Turks brood open en beleg met de slamix, de tapenademix en kip.
- Besprenkel met de yoghurtsaus.
- Garneer met de overige peterselie.
