Gegrilde grote garnalen
2 - 4 porties | met zelfgemaakte chimichurri5.0(8)
Calorieën
:
359 kcalEiwit
:
30g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Schaaldieren
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Perfect voor op de barbecue: dit snelle, smaakvolle recept voor gegrilde garnalen in frisse chimichurri!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
390 gram
Grote garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
20 gram
Verse bladpeterselie, koriander en oregano
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 zakje(s)
Italiaanse kruiden
4 stuk(s)
Spies
Zelf toevoegen
3 el
Extra vierge olijfolie
1 el
Olijfolie
2 tl
Rodewijnazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Blender
Instructies
1
- Meng in een kom de garnalen, Italiaanse kruiden en olijfolie.
- Rijg de garnalen aan de spiesen.
2
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Leg de garnalenspiesen op de barbecue en grill 8 - 10 minuten.
Tip: Je kunt de garnalen ook bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
3
- Hak de verse kruiden grof.
- Pel de knoflook.
- Mix de kruiden, knoflook, extra vierge olijfolie en rodewijnazijn in een blender.
- Breng de chimichurri op smaak met peper en zout.
4
- Leg de garnalenspiesen op een serveerschaal.
- Sprenkel de chimichurri erover.
- Serveer de garnalen warm.
