Krieltjes met venkel, danablu, walnoten en citroendressing
Dit gerecht smaakt extra lekker op een warme, zomerse dag. Je hebt er niet veel werk aan en toch is het super smaakvol! Je maakt het gerecht lekker fris met de citroendressing. De venkel zorgt dan weer voor de zoete toets. De walnoten en pittige blauwe kaas zijn een gouden combinatie!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
200 gram
Krieltjes
1 stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Venkel
¼ stuk(s)
Citroen
1 stuk(s)
Little gem
20 gram
Walnoten
(Bevat: Noten Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)
50 gram
Danablu
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
1 el
Extra vierge olijfolie
½ tl
Honing
½ tl
Mosterd
Benodigdheden
Instructies
Was de krieltjes grondig en snijd doormidden. Zorg dat de krieltjes net onder water staan in een pan met deksel, breng afgedekt aan de kook en kook in 10 – 12 minuten gaar. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Snijd of pers ondertussen de knoflook fijn. Snijd de venkel in kwarten, verwijder een klein gedeelte van de harde kern en snijd in dunne parten. Boen de schil van de citroen grondig, rasp de schil met een fijne rasp en pers het sap uit. Snijd of scheur de little gem klein en bewaar in een saladekom.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelmatig vuur en bak de venkel, knoflook en 1 tl citroenrasp per persoon 7 – 8 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Verkruimel ondertussen de walnoten. Maak een dressing van ½ el citroensap per persoon, de extra vierge olijfolie, honing, mosterd en peper en zout naar smaak.
Voeg de krieltjes, venkel, dressing en de helft van de danablu toe aan de saladekom.
Verdeel de salade over de borden en garneer met de walnoten, overige danablu en eventueel wat overgebleven citroenrasp.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella
Gratin dauphinois met koolvis en spekjes
Chorizo-aardappelstoof met spekjes
Noedels met meiraap in curry-kokossaus
Pappardelle met garnalen in botersaus met knoflook
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes
Pasta met chipolataworstjes
Open lasagne met garnalen en roomsaus
Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt
Pompoenpastei van filodeeg
Zelfgemaakte loempia's met kip
Gebakken victoriabaars met zelfgemaakte salieboter
Veggie + Protein - Romige spaghetti met kipfiletstukjes als extra
Veggie + protein - Romige linguine met kabeljauwfilet als extra
Pittige Sri Lankaanse roerbak met chapati
Gratin dauphinois met varkensworst
Vegetarische mac & cheese
Stoof met varkensworst van Brandt & Levie
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
Pokébowl met warmgerookte zalm
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
Varkenshaas in romige mosterdsaus
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
Steak met uienjus en Parmigiano Reggiano
Pastasalade met kip en avocado
Spaghetti in romige kipkerriesaus
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
Tomatenrisotto met garnalen
Romige lasagne met courgette
