Gegrilde grote garnalen
2 - 4 porties | met zelfgemaakte chimichurri
5.0
(8)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Perfect voor op de barbecue: dit snelle, smaakvolle recept voor gegrilde garnalen in frisse chimichurri!
Labels:
Recept
•BBQ-proof
Allergenen:
Schaaldieren
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd15 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
390 gram
Grote garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
20 gram
Verse bladpeterselie, koriander en oregano
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 zakje(s)
Italiaanse kruiden
4 stuk(s)
Spies
Zelf toevoegen
3 el
Extra vierge olijfolie
1 el
Olijfolie
2 tl
Rodewijnazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
Instructies
1
- Meng in een kom de garnalen, Italiaanse kruiden en olijfolie.
- Rijg de garnalen aan de spiesen.
2
- Verwarm de barbecue voor (zie Tip).
- Leg de garnalenspiesen op de barbecue en bak 8 - 10 minuten.
Tip: Je kunt de garnalen ook bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden. De bereidingswijze blijft hetzelfde.
3
- Hak de verse kruiden grof.
- Pel de knoflook.
- Mix de kruiden, knoflook, extra vierge olijfolie en rodewijnazijn in een blender.
- Breng de chimichurri op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de garnalen over een serveerschaal.
- Sprenkel de chimichurri erover.
- Serveer de garnalen warm.
