Cheesy steak sandwich met gebakken stokbrood
2 porties | met gekaramelliseerde ui en knoflookmayo4.0(108)
Calorieën
:
737 kcalEiwitten
:
40.5g eiwittenBereidingstijd
:
25 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Gluten
- Rogge
- Melk (inclusief lactose)
- Sesamzaad
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Steak
3 stuk(s)
Knoflookteen
20 gram
Rucola
1 stuk(s)
Ui
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Tarwe, Gluten, Rogge Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten)
50 gram
Geraspte oude Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Niet inbegrepen in jouw bezorging
2 el
[Plantaardige] mayonaise
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3086 kJ
Energie (kcal)737 kcal
Vetten32.3 g
waarvan verzadigd10.7 g
Koolhydraten71.5 g
waarvan suikers4.5 g
Vezels5.7 g
Eiwitten40.5 g
Zout2.5 g
Potassium61.3 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.2 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Koekenpan
•Aluminiumfolie
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Haal de steak uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
- Snijd de ui in plakjes. Verhit de olie in een koekenpan op middelmatig vuur en fruit de ui 10 - 12 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Wikkel de knoflooktenen in aluminiumfolie.
2
- Leg het brood en de knoflook op een bakplaat met bakpapier en bak 6 - 8 minuten in de oven.
- Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de steak 2 - 3 minuten per kant.
- Breng de steak op smaak met peper en zout en snijd in plakjes.
3
- Schep voorzichtig de geroosterde knoflook uit de schil, voeg toe aan een kom en prak met een vork. Meng de mayonaise erdoor.
- Halveer het brood in de lengte en besmeer de binnenkant met de knoflookmayonaise.
- Beleg met een laag rucola, de steak, kaas en gekaramelliseerde ui.
