Caesar-saladewraps in No Fairytales worteltortilla's

• Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui 3 - 4 minuten. Blus af met de zwarte balsamicoazijn. Haal de ui uit de pan en bewaar apart.

• Verhit dezelfde koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip 7 - 8 minuten (zie Tip). Breng op smaak met peper en zout.
• Snijd ondertussen de wortel in dunne halve maantjes.
• Snijd de citroen in partjes. Rasp de knoflook met een fijne rasp.

Tip: Voeg eventueel wat extra olijfolie toe.

• Meng in een kom de worcestershiresaus, de knoflook, het sap van 1 citroenpartje per persoon, de mayonaise en de mosterd. Breng op smaak met peper en zout.
• Snijd de botersla fijn. Meng in een saladekom de botersla met de helft van de dressing.
• Verwarm de No Fairytales bietentortilla's 1 - 2 minuten in de magnetron op 700W (zie Tip)

Tip: Je kunt de tortilla's ook in een koekenpan verwarmen. Verwarm de tortilla's 30 seconden per kant in een koekenpan op middelhoog vuur.

• Pel de eieren en snijd in 4 partjes.
• Snijd de kip in plakken.