Pastei met gekruid gehakt

Pastei met gekruid gehakt

Name: Pastei met gekruid gehakt met aardappelpuree en gebakken broccoli en mais
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: 400 gram Kruimige aardappelen; 2 stuk(s) Pastei met rundergehakt; 250 gram Broccoli; 1 stuk(s) Knoflookteen; 1 blik(ken) Maïs in blik; 2 el Roomboter; 2 tl Mosterd; Melk; naar smaak Peper en zout

met aardappelpuree en gebakken broccoli en mais

Bestel soortgelijke recepten voor € 4,30 per portie

Nieuw product in de box! De pastei is gevuld met gekruid rundergehakt en extra op smaak gebracht met een vleugje rozemarijn.

Labels:

Philips Airfryer

Allergenen :

Eieren

•Gluten

•Lupine

•Mosterd

•Selderij

•Vis

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten

oventijd

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

200 gram

Kruimige aardappelen

1 stuk(s)

Pastei met rundergehakt

(Bevat Eieren, Gluten, Lupine, Mosterd, Selderij, Vis Kan bevatten Noten, Noten, Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Soja)

125 gram

Broccoli

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ blik(ken)

Maïs in blik

Zelf toevoegen

1 el

Roomboter

(Bevat Melk (inclusief lactose))

1 tl

Mosterd

Melk

(Bevat Melk (inclusief lactose))

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2996 kJ

Energie (kcal)716 kcal

Vetten33 g

waarvan verzadigd20 g

Koolhydraten78 g

waarvan suikers11 g

Vezels7 g

Eiwitten17 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Hapjespan of grote koekenpan

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden.Breng 2 pannen met ruim water en een snuf zout aan de kook voor de aardappelen en de broccoli. Schil de aardappelen of was ze grondig en snijd in grove stukken. Kook de aardappelen, afgedekt, 12 - 15 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen zonder deksel. Bak de pastei met rundergehakt 15 minuten in de oven.

Snijd de bloem van de broccoli in kleine roosjes en de steel in blokjes.Kook de broccoli, afgedekt, 4 - 6 minuten. Giet daarna af en spoel onder koud water. Pers de knoflook of snijd fijn.

Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een hapjespan of grote koekenpan op middelhoog vuur. Roerbak de knoflook en de mais 2 - 3 minuten. Voeg de broccoli toe en bak nog 3 - 4 minuten. Breng op smaak met peper en zout.Stamp de aardappelen tot een grove puree. Voeg 1/2 el roomboter per persoon en een scheutje melk of kookvocht toe om het smeuïg te maken. Voeg vervolgens 1 tl mosterd per persoon toe en breng op smaak met peper en zout.

Verdeel de pasteitjes met gekruid gehakt over de borden. Serveer met de puree en met de gebakken broccoli en mais.