HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconGroenterijke Orzo Met Sinaasappel En Gebakken Kip
topBanner
Groenterijke orzo met sinaasappel en gebakken kip

Groenterijke orzo met sinaasappel en gebakken kip

Lees meer

Deze groenterijke orzo geef je een bijzondere twist door sinaasappelsap en -rasp toe te voegen. Voor het gemak hebben we de groenten alvast fijngesneden. Zo kan de mix meteen in de pan en is het zo klaar. Als kers op de orzo serveer je het gerecht met een malsgebakken kipfilet.

Labels:CaloriebewustEten binnen 3 dagenLekker snel
Allergenen :Glutenbevattende granenMelk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten
MoeilijkheidsgraadGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6
Ingredientenarrow down iconarrow down icon
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6

2 stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Handsinaasappel

2 tl

Gedroogde tijm

100 gram

Orzo

(BevatGlutenbevattende granenKan bevattenSoja, Lupine, Mosterd, Ei)

600 stuk(s)

Groentemix van prei, venkel en witte kool

2 stuk(s)

Kipfilet

Zelf toevoegen

300 ml

Groentebouillon

1 el

Olijfolie

1 el

Roomboter

(BevatMelk (inclusief lactose))

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden
Voedingswaardenarrow down iconarrow down icon
per gerecht
per 100g
Energie (kJ)2264 kJ
Energie (kcal)541 kcal
Vetten22.0 g
waarvan verzadigd7.2 g
Koolhydraten49 g
waarvan suikers14.1 g
Vezels11 g
Eiwitten31 g
Zout1.9 g
Instructiesarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Bereid de bouillon. Snijd of pers de knoflook fijn. Rasp de handsinaasappelschil met een fijne rasp en pers de sinaasappel uit.

2

Verhit de helft van de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en fruit de knoflook en tijm 2 minuten op laag vuur. Voeg de orzo, 1 el sinaasappelsap en 1 tl sinaasappelrasp toe en roerbak 1 minuut op middellaag vuur. Schenk de bouillon over de orzo en kook de orzo, afgedekt, in 10 - 12 minuten op laag vuur droog en gaar. Schep regelmatig om. Voeg eventueel extra water toe om aanbranden te voorkomen.

3

Verhit de overige olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de groentemix met prei, venkel en witte kool, afgedekt, 7 - 8 minuten op middellaag vuur.

4

Verhit de roomboter in een koekenpan met deksel en bak de kipfilet, afgedekt, 6 - 8 minuten op middelhoog vuur. Keer regelmatig om en breng op smaak met peper en zout.

5

Voeg de orzo bij de groenten en breng op smaak met peper en zout. Voeg eventueel extra sinaasappelsap en -rasp toe.

6

Verdeel het gerecht over de borden en serveer met de kipfilet.