Fusion salade Niçoise met tonijn
met aardappeltjes, sriracha-mayo en sesamzaad
Sesamzaad, klein maar krachtig, voegt niet alleen een nootachtige smaak en knapperige textuur toe aan gerechten, maar is ook rijk aan gezonde vetten, vezels en mineralen.
Labels:
Caloriebewust
•Eiwitrijk
Allergenen :
Vis
•Mosterd
•Soja
•Ei
•Sesamzaad
•Tarwe
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
120 gram
Tonijnblokjes
(Bevat: Vis)
25 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
½ stuk(s)
Rode ui
1 stuk(s)
Little gem
75 gram
Sperziebonen
½ zakje(s)
Zwart sesamzaad
(Bevat: Sesamzaad)
½ zakje(s)
Koreaanse kruidenmix
(Bevat: Soja, Sesamzaad, Tarwe)
200 gram
Aardappelen
Zelf toevoegen
½ tl
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
Olijfolie
1 el
Rodewijnazijn
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ tl
Suiker
naar smaak
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Pan
•Kom
•Saladekom
•Koekenpan
Instructies
1
- Schil of was de aardappelen grondig en snijd in stukken. Leg de aardappelen in een pan met ruim water en een snufje zout.
- Breng aan de kook en kook de aardappelen 5 - 7 minuten.
- Verwijder ondertussen de steelaanzet van de sperziebonen en snijd doormidden.
- Voeg de sperziebonen toe aan de aardappelen en kook 6 - 8 minuten, giet af en laat uitstomen.
2
- Meng in een kom de helft van de olijfolie met de honing en de helft van de Koreaanse kruidenmix. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de tonijn toe en meng goed door. Bewaar apart en laat marineren.
- Snijd de ui in halve ringen. Snijd de sla fijn.
- Meng in een saladekom de rodewijnazijn met de suiker. Voeg de ui toe en meng goed door.
3
- Verhit de overige olijfolie in een koekenpan op hoog vuur en bak de tonijn 1 - 2 minuten.
- Voeg de roomboter en de overige Koreaanse kruiden toe aan de aardappelen en sperziebonen. Bak de aardappelen en sperziebonen 1 - 2 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de sla toe aan de ui en schep goed om. Voeg extra vierge olijfolie naar smaak toe en breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de salade over diepe borden.
- Leg de aardappelen, sperziebonen en tonijn ernaast.
- Besprenkel met de sriracha-mayo.
- Garneer met het zwarte sesamzaad.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Dubbele smashburger met kaas op brioche
met gebakken paddenstoelen, truffelmayonaise en smokey ketchup
Brandt & Levie worst met zelfgemaakte jus
met peultjes en wortelpuree
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
met ovenfriet en een frisse salade
Kogelbiefstuk met chimichurri
met cerise aardappelen, champignons en een salade
Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki
met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten
Quinoa met ovengroenten, amandelen, labne en koriander
Courgettepasta met romige kruidenkaassaus
met mini-romatomaten en basilicum
Pompoen traybake met kabeljauw en tapenade
met krieltjes, Midden-Oosterse kruiden en knoflookmayonaise
Double protein - Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Oostenrijkse roerbak met aardappelen en een spiegelei
Pittige roerbak met udonnoedels en gemarineerde eieren
met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade
Gratin dauphinois met koolvis en spekjes
met courgette, prei en verse rozemarijn
Parelgerst-risotto met spek en geroosterde venkel
met courgette, zure room en grana padano
Low-carb salade met kogelbiefstuk
met krokante kikkererwten en gegrilde courgette
Zuurkoolpannetje met hertenhotdog en spekjes
met aardappelpuree en appel
Bao bun met sticky varkenshaas
met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus
Kipworstjes met parelcouscous
met labne, sumak en gestoofde groenten in Midden-Oosterse kruiden
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen
met een zelfgemaakte jus
Roodbaarsfilet met zeekraal en verse pappardelle
met broccolini en gebakken kappertjes
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met whiskeysaus
met aardappelpuree, venkel en prei
Kabeljauwfilet met garnalen in knoflookboter en Parmigiano Reggiano
met venkelrisotto en cherrytomaten
Linguine met champignonroomsaus en spekjes
met pecorino en peterselie
Gourmet bolognese met burrata en basilicum
met verse tagliatelle en Parmigiano Reggiano
Tomatenorzo met kippendijreepjes
met komkommer-munt-yoghurtdressing
Hertenbiefstuk met aardappelgratin
met cranberrychutney en cherrytomatensalade
Supergroene conchiglie met pesto, pecorino en basilicum
met verborgen groenten voor kinderen: broccoli en courgette
Krokante kikkererwten met plantaardig gehakt en gele currysaus
met courgetti, bruine rijst en verse kruiden
Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen
met rijst, furikake en sojamayonaise
Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen
met rijst, furikake, komkommer en frisse sambalmayonaise
Turks broodje met kippendijreepjes
met aioli, krieltjes en salade
Zwartebonenburger met chipotle, avocado en witte kaas
met geroosterde groenten en krieltjes
Kipfilet met garam masala, roti en koriander-yoghurtsaus
met rodekoolsla, rijst en koriander
Steak met ponzu en rijstnoedels
met roerbakgroenten en rode peper
Cheesy taco's met kip
met puntpaprika-salsa, limoen en zwarte bonen
Andijviestamppot met sticky veggie runderstukjes
met Koreaanse kruiden en gefrituurde uitjes
Broccoli-spitskoolstamppot met uienjus
met witte kaas, zongedroogde tomaten en zonnebloempitten
Curry-rijstbowl met zoete-pittige chilisaus en gebakken ei
met cashewnoten, koriander, groenten en limoen
Kipburger met krieltjes
een eenvoudig recept met extra smaken voor ouders!
Kipfilet in spinazie-roomsaus
met gebakken aardappelen, wortel en verse kruiden