Cheesy knoflookbrood met gruyère
Om te delen | met zelfgemaakte dip met bosui3.5(46)
Calorieën
:
842 kcalEiwit
:
30g eiwitBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Rogge
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Noten
- Sesamzaad
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Dit heerlijke borrelbrood met knoflook en extra kaas zet je in een handomdraai op tafel! Je serveert het met een zelfgemaakte dip van zure room en bosui.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Rogge, Tarwe Kan bevatten: Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad)
100 gram
Geraspte belegen kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
25 gram
Geraspte gruyère DOP
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
0.3 bosje(s)
Bosui
2 stuk(s)
Knoflookteen
200 gram
Biologische zure room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
40 gram
[Plantaardige] roomboter
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Haal de roomboter uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen.
- Snijd de bosui in dunne ringen. Houd het witte en groene gedeelte apart van elkaar.
- Pers of snijd de knoflook fijn.
2
- Meng in een kom de knoflook, roomboter, de 2 kazen en het witte gedeelte van de bosui. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng in een tweede kom de zure room met het groene gedeelte van de bosui. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Snijd de baguette in de lengte doormidden.
- Verdeel de knoflookboter over het brood.
- Leg de baguette op een bakplaat met bakpapier en bak 12 - 15 minuten in de oven, of tot het brood krokant is en de kaas is gesmolten.
4
- Serveer de baguette met de dip van zure rooom en bosui.
