Zalmfilet met pestokrieltjes
met portobello en paprika3.0(2)
Calorieën
:
738 kcalEiwitten
:
26.5g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
GemiddeldFamilie
-30% koolhydraten
Allergenen:
- Vis
- Cashewnoten
- Melk (inclusief lactose)
- Noten
- Pine nut
- Amandelnoten
- Pecannoten
- Noten
- Macadamianoten
- Pinda's
- Pistachenoten
- Paranoten
- Walnoten
- Hazelnoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
200 gram
Voorgekookte halve kriel met schil
½ stuk(s)
Ui
½ stuk(s)
Paprika
1 stuk(s)
Portobello
1 stuk(s)
Zalmfilet
(Bevat: Vis)
20 gram
Pesto genovese
(Bevat: Cashewnoten, Melk (inclusief lactose), Noten, Pine nut Kan bevatten: Amandelnoten, Pecannoten, Noten, Macadamianoten, Pinda's, Pistachenoten, Paranoten, Walnoten, Hazelnoten)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
[Plantaardige] mayonaise
½ el
Olijfolie
½ el
[Plantaardige] roomboter
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3089 kJ
Energie (kcal)738 kcal
Vetten48.2 g
waarvan verzadigd9.9 g
Koolhydraten46.7 g
waarvan suikers8 g
Vezels9.5 g
Eiwitten26.5 g
Zout0.7 g
Potassium644.6 mg
Calcium26.1 mg
Iron0.7 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de krieltjes, afgedekt, 8 - 10 minuten.
- Haal het deksel van de koekenpan, breng op smaak met peper en zout en bak nog 2 - 4 minuten. Schep regelmatig om.
Airfryertip: Besprenkel de aardappelen met olie en bak 15 - 25 minuten op 200 graden. Schud halverwege en zorg dat het mandje niet te vol is.
2
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Snijd de portobello in plakjes.
- Snijd de paprika in reepjes.
Weetje: De paprika in dit recept bevat B6 – deze voedingsstof helpt energie vrij te maken uit de voeding.
3
- Verhit een klein scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de ui, paprika en portobello 7 - 9 minuten.
- Meng ondertussen, zodra de krieltjes gaar zijn, de pesto erdoor.
4
- Dep de vis droog met keukenpapier. Verhit een klein scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de vis 2 - 3 minuten op de huid, draai om en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de pestokrieltjes met de vis en groenten.
- Serveer de mayonaise ernaast.
