Lasagnesoep met rundergehakt, mozzarella en basilicum
haal de foodtrend in huis!
Calorieën
:
674 kcalEiwitten
:
34.3g eiwittenBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkCaloriebewust
Extra groente
Eiwitrijk
Allergenen:
- Tarwe
- Ei
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Gluten
- Haver
- Mosterd
- Soja
- Gerst
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
100 gram
Rundergehakt met Italiaanse kruiden
1.5 stuk(s)
Verse lasagnebladen
(Bevat: Tarwe, Ei, Gluten Kan bevatten: Gluten, Haver, Mosterd, Soja, Gerst)
½ stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Ui
½ stuk(s)
Wortel
½ pak(ken)
Tomatenblokjes met basilicum
½ zakje(s)
Hello Buon Appetito
25 gram
Geraspte mozzarella
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
2.5 gram
Vers basilicum
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Olijfolie
150 ml
Zoutarme runderbouillon
½ el
Zwarte balsamicoazijn
½ tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2820 kJ
Energie (kcal)674 kcal
Vetten30.6 g
waarvan verzadigd12.2 g
Koolhydraten59.8 g
waarvan suikers20.7 g
Vezels8.1 g
Eiwitten34.3 g
Zout4.3 g
Trans Fat0.5 g
Potassium187.8 mg
Calcium28.3 mg
Iron0.2 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Bereid de bouillon en snijd de wortel in kleine blokjes.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit een scheutje olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur. Bak de knoflook, de ui en de wortel 3 - 4 minuten.
- Voeg het gehakt toe en bak in nog 3 minuten los.
2
- Snijd ondertussen de lasagnebladen in stukjes van 3 cm.
- Blus de soeppan af met de balsamicoazijn.
- Roer de tomatenblokjes, de bouillon, de suiker en de Hello Buon Appetito erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de lasagnebladen toe en kook 4 - 5 minuten afgedekt.
3
- Scheur of snijd ondertussen het basilicum grof.
- Roer de helft van de basilicum door de soep.
4
- Serveer de lasagnesoep in kommen.
- Garneer met de kaas en het overige basilicum.
