Eenpanspasta kip Alfredo
met volkoren fusilli, broccoli en geraspte kaas
Calorieën
:
821 kcalEiwitten
:
55.8g eiwittenBereidingstijd
:
25 minutenDifficulty
:
GemiddeldFamilie
Volkoren
Eiwitrijk
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Gluten
- Tarwe
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Mosterd
- Soja
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Knoflookteen
75 gram
Kookroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
90 gram
Volkoren fusilli
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)
180 gram
Broccoli
25 gram
Geraspte Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Kipfilet
Niet inbegrepen in jouw bezorging
1 tl
Wittewijnazijn
¾ el
Olijfolie
200 ml
Zoutarme kippenbouillon
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3433 kJ
Energie (kcal)821 kcal
Vetten33.6 g
waarvan verzadigd15.7 g
Koolhydraten65.4 g
waarvan suikers9 g
Vezels14.1 g
Eiwitten55.8 g
Zout1.4 g
Trans Fat0.7 g
Potassium840.8 mg
Calcium109.8 mg
Iron4.3 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Bereid de bouillon. Snijd de kipfilet in grove stukken.
- Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur.
- Bak de kipfilet in 3 - 4 minuten rondom bruin.
- Haal daarna uit de hapjespan en bewaar apart.
2
- Snipper de ui.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit een klein scheutje olijfolie in dezelfde hapjespan op middelhoog vuur en fruit de knoflook en ui 1 - 2 minuten.
3
- Voeg de bouillon, room, wittewijnazijn en pasta toe aan de hapjespan. Breng op smaak met peper en zout.
- Kook, afgedekt, 4 minuten op laag vuur. Roer af en toe door.
- Snijd ondertussen de bloem van de broccoli in kleine roosjes en de steel in kleine blokjes.
4
- Voeg de broccoli toe en kook nog 7 minuten.
- Voeg de kip toe en kook nog 5 minuten.
- Haal de hapjespan van het vuur en roer 2/3 van de geraspte kaas door de pasta. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta over diepe borden en garneer met de overige kaas.
