Skip to main content
Login
Kippendijreepjes met gele bloemkool

Kippendijreepjes met gele bloemkool

op bulgur met rozijnen, yoghurt en verse kruiden
Claudia T.
Claudia T.Update op July 05, 2026
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
: 
653 kcal
Eiwit
: 
35g eiwit
Bereidingstijd
: 
45 minuten
Difficulty
: 
Makkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Kamut
  • Khorasan (tarwe)
  • Rogge
  • Gerst
  • Gluten
  • Haver
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Pinda's
  • Noten
  • Sesamzaad
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

100 gram

Kippendijreepjes met kebabkruiden

75 gram

Bulgur

(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Kamut, Khorasan (tarwe), Rogge, Gerst, Gluten, Haver)

250 gram

Bloemkool

½ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

1.5 tl

Gemalen kurkuma

1.5 tl

Gerookt paprikapoeder

10 gram

Rozijnen

(Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)

50 gram

Biologische volle yoghurt

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

5 gram

Verse bladpeterselie en munt

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 el

Olijfolie

½ stuk(s)

Zoutarm kippenbouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2730 kJ
Energie (kcal)653 kcal
Vetten22.6 g
waarvan verzadigd6.2 g
Koolhydraten78.3 g
waarvan suikers16.7 g
Vezels14.9 g
Eiwitten35 g
Zout2.3 g
Potassium120 mg
Calcium70 mg
Iron0.8 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Snijd de bloem van de bloemkool in roosjes en de steel in blokjes. Leg beide roosjes in een kom.
  • Besprenkel met olijfolie en voeg de kurkuma en de Midden-Oosterse kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
  • Verdeel over een bakplaat met bakpapier en bak in 30 - 45 minuten gaar in de oven.

Weetje: De bloemkool in dit recept bevat kalium – dit mineraal is goed voor de werking van je spieren.

Bulgur koken
2
  • Zet de bulgur onder water in een pan. Verkruimel het bouillonblokje erboven.
  • Breng aan de kook en kook de bulgur in 10 minuten gaar. Giet daarna af en houd apart.
Kip bakken
3
  • Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip met de helft van het gerookte paprikapoeder 7 - 8 minuten.
  • Snijd de rozijnen en de verse kruiden grof.
  • Meng in een kleine kom de yoghurt met het overige gerookte paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng de rozijnen door de bulgur.
Serveren
4
  • Serveer de bulgur op diepe borden, met de rest ernaast.
  • Besprenkel met de yoghurtsaus en garneer met de verse kruiden.
Meal right image

Bloemkool Recepten
Ui Recepten
Kool Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Libanees platbrood met rundergehakt en labne

met za'atar, grillkaas, munt en peterselie

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Volkoren fusilli met hertengehaktballetjes en knoflook-yoghurtsaus

met botersaus, peterselie en tomaten

Bietenplatbrood met kipgehakt, aubergine en yoghurtsaus

met sumak, peterselie, tomaat en ingelegde ui

Parelcouscous met kip in knoflook

met witte kaas, geroosterde amandelen en spinazie

Volkoren fusilli met spinazie en Parmigiano Reggiano

met tomaat, basilicum en rode puntpaprika

Parelcouscous met entrecote

met witte kaas, geroosterde amandelen en spinazie

Garnalen in sinaasappelsaus met amandelschaafsel

met bulgur, paprika en snijbonen

Sesamnoedels met zoet-pittige kip

met gefrituurde uitjes, bosui en spitskool

Spaghetti met garnalen in romige kerriesaus

met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade

Volkoren platbrood met rundergehakt, aubergine en yoghurtsaus

met sumak, peterselie, tomaat en ingelegde ui

Penne met hertengehaktballetjes en knoflook-yoghurtsaus

met botersaus, peterselie en tomaten

Marleen Jochems' favo: XL portie kalkoenfilet met couscous

met min. 50g eiwit per persoon

Sportersfavoriet: burrito met kip en rijst uit de oven

met min. 115 g koolhydraten per persoon

Kippendijreepjes met gele bloemkool

op bulgur met rozijnen, yoghurt en verse kruiden

Sportersfavoriet: boterbonenstoof met knoflookbrood en aardappeltjes

met min. 115g koolhydraten per persoon

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Bowl met krokante kip en zoete sojamayonaise

met rijst, sojabonen, broccoli en gomasio

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met aardappelpartjes en sperziebonen

Bulgogi stir-fry met noedels en varkensvlees

met spitskool, sesamzaad en bosui

Romige geitenkaas met uienjus

met wortel-spinaziestamppot en pecannoten

Krokante visburger met regenboogkoolsla

met knokflookmayonaise en geroosterde aardappelblokjes

Smokey visstoof met kokosmelk

met aardappelen, prei en courgette

Knoflookgarnalen met geroosterde groenten

met witte kaas en krieltjes

Pesto mac & cheese

met gruyère en tomaat-komkommersalade

Platbrood met veggie gehakt en witte kaas

met aubergine, tahinsaus en tomatensalsa

Gevulde puntpaprika's met rundergehakt

met kruidenkaasblokjes en parelcouscous

Empanada's met veggie gehakt

met cheddar, peterselie en salade met limoendressing

Casarecce met ragù bianco

met rundergehakt, champignons en courgette

Sticky kalkoenfilet in sinaasappelsaus

met peultjes, komkommer en frisse mayosaus

Romige rigatoni met geitenkaas en gebakken salie

in tomatensaus met geroosterde walnootstukjes

Kippensoep met noedels in kruidige kokosbouillon

met vers citroengras, sperziebonen en rode peper

Zoet-pittige stamppot met sesamzaadjes

met spekreepjes, paksoi en zoetzure komkommer

Pittige udonnoedels met gemarineerde eieren

met pikante honingpinda's, sperziebonen en komkommersalade

Bulgurbowl met warmgerookte zalm

met pesto, broccolirijst en basilicumcrème

Pittige kipdrumsticks met couscous

met kruidige labnesaus en groenten

Chicken Parmigiana met zelfgemaakte frietjes

met tomatensaus en rucolasalade