Super Quick: 15 min_seafood_bowl_use EID: broccoli rijst

Name: Super Quick: 15 min_seafood_bowl_use EID: broccoli rijst with broccoli rice, butter lettuce, and tomato
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Nedeländsk
Ingredients: 200 gram Broccolirijst; 160 gram Garnalen; 60 gram Whiskeysaus; 1 stuk(s) Knoflookteen; 2 stuk(s) Little gem; 3 tl Paprikapoeder; ½ stuk(s) Citroen; 1 stuk(s) Avocado; 75 gram Parelcouscous; 5 gram Verse bieslook; 1 el [Plantaardige] roomboter; 2 tl Grove mosterd; 1 el Water voor saus; 2 el [Plantaardige] mayonaise; naar smaak Extra vierge olijfolie; 2 tl Wittewijnazijn; 1 stuk(s) Zoutarm groentebouillonblokje; naar smaak Peper en zout

with broccoli rice, butter lettuce, and tomato

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Labels:

Extra groente

•Caloriebewust

•-30% koolhydraten

Allergenen :

Schaaldieren

•Mosterd

•Ei

•Tarwe

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten

oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

100 gram

Broccolirijst

80 gram

Garnalen

(Bevat: Schaaldieren)

30 gram

Whiskeysaus

(Bevat: Mosterd, Ei)

½ stuk(s)

Knoflookteen

1 stuk(s)

Little gem

1.5 tl

Paprikapoeder

¼ stuk(s)

Citroen

½ stuk(s)

Avocado

40 gram

Parelcouscous

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja, Lupine)

2.5 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten: Selderij)

Zelf toevoegen

½ el

[Plantaardige] roomboter

1 tl

Grove mosterd

½ el

Water voor saus

1 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Extra vierge olijfolie

1 tl

Wittewijnazijn

½ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2917 kJ

Energie (kcal)697 kcal

Vetten49.3 g

waarvan verzadigd9.5 g

Koolhydraten35.2 g

waarvan suikers5.3 g

Vezels11.7 g

Eiwitten22.8 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Pan

•Kleine kom

•Koekenpan

•Saladekom

Instructies

Boil plenty of water in a pot or saucepan, crumble in the stock cube, and cook the giant couscous for 12 - 14 minutes.
Boil the broccoli rice along with the giant couscous during the last 2 - 3 minutes, then rinse, drain and set aside.
Add extra virgin olive oil to taste and season with salt and pepper.

Roughly chop the little gem. Cut the lemon into 6 wedges.
Halve and pit the avocado, then remove the skin and slice the flesh.
Crush or mince the garlic. Finely chop the chives.
In a small bowl, combine the cocktail sauce with per person: 1/2 tbsp mayonnaise, 1/2 tbsp water, and 1/2 tsp ground paprika.

Did you know... avocado is rich in unsaturated fat, which is good for cholesterol levels and overall cardiovascular health.

Melt a knob of butter in a frying pan over medium-high heat and fry the shrimp with the garlic and the rest of the paprika powder for 3 minutes until done.
When the shrimp are done, deglaze the pan with the juice of 1 lemon wedge per person and season to taste with salt and pepper.
In the meantime, make a dressing in a salad bowl with the rest of the mayonnaise, the white wine vinegar, and the mustard. Season to taste with salt and pepper.
Shortly before serving, add the little gem to the salad bowl and toss to combine with the dressing.