Skip to main content

Vegetarische caesar salade

Vegetarische caesar salade

Vegetarische caesar salade

Met sperziebonen, kappertjes en croutons

Caesar salad is een klassieke salade die vooral in de Verenigde Staten al decennialang populair is. De salade is vernoemd naar de Italiaanse immigrant Caesar Cardini en werd volgens de overlevering geboren uit nood: meer ingrediënten waren er door een feestdag niet voorhanden. Vandaag maak je een vegetarische variant zonder ansjovis.

Allergens:

Ei

•Gluten

•Soja

•Melk (inclusief lactose)

•Mosterd

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

50 g

Sperziebonen

2 unit

Ei

(Contains: Ei)

1 unit

Witte ciabatta

(Contains: Gluten, Soja, Melk (inclusief lactose))

1 unit

Mini-romaine sla

¼ unit

Citroen

20 g

Mayonaise

(Contains: Ei, Mosterd)

25 g

Geraspte grana padano

(Contains: Ei, Melk (inclusief lactose))

10 g

Kappertjes

Not included in your delivery

1.5 tablespoon

Olijfolie

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)3046 kJ

Calories728 kcal

Fat51 g

Saturated Fat12.4 g

Carbohydrate36 g

Sugar3 g

Dietary Fiber5 g

Protein29 g

Salt2.7 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Tall-Sided Pan

•Salad Bowl

Cooking Steps

Voorbereiden

1

• Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de sperziebonen. • Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en was de eieren grondig. Snijd de witte ciabatta in blokjes van 1 cm • Voeg de sperziebonen, de eieren en een flinke snuf zout toe aan de pan met deksel en kook de sperziebonen en eieren, afgedekt, 8 – 10 minuten.

Croutons bakken

2

• Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en roerbak de blokjes ciabatta in 6 – 7 minuten bruin. Breng op smaak met peper en zout. • Haal de bladeren van de mini-romaine uit elkaar. • Pers het sap uit citroen.

Dressing mengen

3

• Meng in een saladekom de mayonaise met het grootste deel van de grana padano, de kappertjes, 1/2 el citroensap en 1/2 el water per persoon, peper en zout. • Meng de romainesla door de dressing. • Giet de sperziebonen af en spoel de eieren onder koud water.

Serveren

4

• Pel de eieren en snijd in tweeën. • Verdeel de salade over de borden, leg de sperziebonen ertussen en de eieren erop. • Bestrooi met de croutons en de overige grana padano.

More delicious recipes with similar ingredients

Zuid-Afrikaanse boboti met rundergehakt, bloemkool en rijst

Lekker zoet met appel en rozijnen

Ciabatta met ham-kaasomelet

Met vers sinaasappelsap

Sinaasappel-amandelcake

Met een vleugje kaneel voor het ultieme herfstgevoel

Kruidige tofu met rijst en pindasaus

Met groenten, pinda's en kokos

Scandinavische salade met mosterdschol

Met gebakken aardappelen

Fluweelzachte broccolisoep met danablu

Met geroosterde ciabatta, kruidenroomkaas en pijnboompitten

Rijst met kastanjechampignons in zoete sojasaus

Met geroosterde broccoli, cashewnoten en spiegelei

Geroosterde feta met honing en bataat

Met groene linzen, cherrytomaten en gemengde sla

Kokosrijst met pindasaus en gesmoorde groenten

Met een spiegelei en geroosterde pinda's

Fettuccine met garnalen en courgette

Met crème fraîche, tomaat en rozemarijn

Mediterrane salade met falafel

Met parelcouscous, olijven en hummus

Nasi met groenten en mangosausje

Oosterse noedels met shiitake en geraspte kokos

Een vegetarisch gerecht uit de Aziatische keuken

Ontbijtspek-kaasomelet met ciabatta

Ciabatta met ham-kaas-omelet

Finse ronde sesamcrackers met avocado, gekookt ei en verse jus d’orange

Pannenkoekentoren met groenten, spek en kaas

Spinaziesoep met een maïskolf en kruidenkaas

Met een gekookt eitje en pecannoten

Linzencurry met venkel, steranijs en een gekookt ei

Met rode currypasta

Wijtingfilet en bataat-wortelpuree met prei en oregano

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Steak with Béarnaise-Style Butter

with mushrooms, spinach & baby potatoes

Mexican-Style Steak & Roasted Sweet Potato Bowl

with avocado & tomato salsa

Pizza with Serrano Ham, Burrata & Blueberry Sauce

with cherry tomatoes, basil & arugula

Peachy Grain Bowl with Greek-Style Cheese Sauce

with courgette, arugula, lentils & shaved almonds

Spaghetti & Meatballs in Creamy Tomato Sauce

with leek, mushroom & Mexican-style spices

Pork Sausage with Dill Mayonnaise

with potatoes & green beans

Sticky Teriyaki Chicken Wings

over bulgogi rice with vegetables & sesame seeds

Creamy Hot Smoked Salmon Penne

in spinach-leek sauce with lemon & dill

Chicken Fiocchi Tricolore Alla Ragù Bianco with Parmigiano Reggiano

hidden courgette & broccoli! | with basil crème & Italian seasoning

Savoury Chicken-Turkey & Vegetable Strudel

with side salad & Greek-style cheese

Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad

with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot

Flatbread Pizzas with Mushrooms & Bell Pepper

with mozzarella & Middle Eastern-style spices

Avocado Bulgur Bowl with Greek-Style Cheese

with fresh herbs, shaved almonds & dried cranberries

Roasted Eggplant with Tahini Sauce

with Greek-style cheese & tomato couscous

Fragrant Coconut Fish Stew

inspired by Brazilian moqueca, over rice with coriander

BBQ Veggie Meatballs with Baby Potatoes

with orange mayo, roasted vegetables & Surinamese-style spices

Spicy Butter Tofu in Creamy Coconut Sauce

over rice with coriander & bell pepper

Creamy Blue Cheese Rigatoni

with mixed mushrooms, endive & parsley

Panko Basa with Sticky Soy Vegetables

over garlic-ginger rice with furikake

Pumpkin-Peanut Butter Soup

with flatbread & a jammy egg