Romige garnalen Mexicaanse stijl
om te delen | met gefrituurde uitjes en limoen
5.0
(2)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Labels:
Recept
Allergenen:
Schaaldieren
•Melk (inclusief lactose)
•Tarwe
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd15 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 stuk(s)
Limoen
260 gram
Grote garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
50 gram
Biologische zure room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 zakje(s)
Mexicaanse kruiden
30 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
Zelf toevoegen
1 el
[Plantaardige] mayonaise
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Large Frying Pan
•Kleine kom
Instructies
1
- Rasp de schil van de limoen met een fijne rasp. Halveer de limoen.
- Pel en rasp de knoflook fijn.
2
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de garnalen en knoflook toe en bak 4 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Pers de helft van de limoen uit in een kleine kom en voeg de Mexicaanse kruidenmix, zure room en mayonaise toe.
- Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de romige saus over een serveerschaal.
- Leg de garnalen erbovenop en strooi de gefrituurde uitjes erover.
- Snijd de overige limoen in partjes en serveer eventueel ernaast.
