Zelfgemaakte gembershots
gember-sinaasappel & gember-citroen | 2 flesjes van 350 ml
4.2
(58)
*flessen niet inbegrepen
Labels:
Recept
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
20 tl
Verse gember
4 stuk(s)
Sinaasappel
1 stuk(s)
Citroen
2 stuk(s)
Appel
Zelf toevoegen
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
•Zeef
•Kom
•Hoge kom
•Staafmixer
Instructies
1
- Schil de helft van de gember of was grondig en snijd in kleinere stukken.
- Gebruik een scherp mes om de schil van de sinaasappel te verwijderen en snijd vervolgens het vruchtvlees in blokjes.
2
- Voeg de gember, sinaasappel en 100 ml water toe aan een hoge kom (zie Tip). Mix met een staafmixer tot het zo fijn mogelijk is.
- Plaats een zeef op een kom, giet het mengsel erin en duw met een lepel het sap uit het mengsel.
- Voeg honing naar smaak toe.
Tip: Heb je geen staafmixer? Je kunt ook een blender gebruiken om de ingrediënten te mixen.
3
- Schil de overige gember of was grondig en snijd in kleinere stukken.
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in partjes.
- Gebruik een scherp mes om de schil van de citroen te verwijderen en snijd het vruchtvlees in blokjes.
4
- Voeg de gember, de appel, het citroensap en 150 ml water toe aan een hoge kom. Mix met een staafmixer tot het zo fijn mogelijk is.
- Plaats een zeef op een kom, giet het mengsel erin en duw met een lepel het sap uit het mengsel.
- Voeg honing naar smaak toe.
- Schenk 's ochtends een klein shotje sap voor een goede start van de dag. Bewaar de rest in luchtdichte flessen in de koelkast.
