Spaghetti met tonijn, tomatensaus en frisse salade
Een heerlijke warme spaghetti met een tomatensaus die je op smaak gaat brengen met Italiaanse kruiden. Als twist voeg je er tonijn aan toe. De zoete, zwarte balsamicoazijn laat je kort in-koken zodat het zuur verdampt. Je serveert de spaghetti met een frisse salade.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
2 stuk(s)
Tomaat
1 blik(ken)
Tonijn in water
(Bevat: Vis)
10 gram
Zonnebloempitten
(Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)
90 gram
Volkoren spaghetti
(Bevat: Gluten)
1.5 tl
Paprikapoeder
1 tl
Gedroogde oregano
¼ blik(ken)
Tomatenpuree
¼ stuk(s)
Komkommer
40 gram
Veldsla
Zelf toevoegen
½ el
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1.5 tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Kook 500 ml water per persoon voor de spaghetti in een pan met deksel.
Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de tomaat in blokjes. Laat de tonijn uitlekken en bewaar de olie apart.
Verhit een wok of hapjespan met deksel op hoog vuur en rooster de zonnebloempitten, zonder olie, goudbruin. Bewaar apart.
Kook de spaghetti, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Verhit de roomboter in de wok of hapjespan met deksel en fruit de ui en knoflook 2 minuten op laag vuur. Voeg in de laatste 30 seconden de paprikapoeder en oregano toe.
Voeg vervolgens de tomatenpuree, tomaat en 1 el zwarte balsamicoazijn per persoon toe en bak 1 minuut op hoog vuur. Breng op smaak met peper en zout en laat, afgedekt, 5 minuten zachtjes koken. Voeg in de laatste minuut de tonijn toe.
Schaaf ondertussen de komkommer in dunne plakken met een dunschiller of kaasschaaf en bewaar in een saladekom. Voeg de helft van de veldsla toe. Breng op smaak met olie van de tonijn, ½ tl zwarte bal-samicoazijn per persoon, peper en zout en garneer met de geroosterde zonnebloempitten.
Voeg de spaghetti en de overige veldsla toe aan de saus en verhit al roerende nog 1 minuut. Verdeel het gerecht over de borden. Besprenkel eventueel naar smaak met de overgebleven olijfolie van de tonijn en serveer met de salade.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Dubbele smashburger met kaas op brioche
Brandt & Levie worst met zelfgemaakte jus
Midden-Oosters gekruide roerbak met halloumi en rijst
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
Kogelbiefstuk met chimichurri
Gemarineerde biefstuk met zelfgemaakte kruidenboter
Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki
Tempehbowl met gember-honingglazuur
Conchiglie met rode biet, peer, geitenkaas en walnoten
Romige pasta met varkenshaaspuntjes
Courgettepasta met romige kruidenkaassaus
Double Veggie - Tostada met gekruid kipgehakt en cheddar
Gebakken rijst met roerei en paksoi
Double veggie - Naanpizza met aubergine en mozzarella
Pasta met kippendijreepjes en mozzarella
Turks broodje met gehaktballetjes en mozzarella
Pompoen traybake met kabeljauw en tapenade
Double protein - Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Rendang met kokosrijst
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met whiskeysaus
Kabeljauwfilet met garnalen in knoflookboter en Parmigiano Reggiano
Linguine met champignonroomsaus en spekjes
Gourmet bolognese met burrata en basilicum
Tomatenorzo met kippendijreepjes
Hertenbiefstuk met aardappelgratin
Supergroene conchiglie met pesto, pecorino en basilicum
Krokante kikkererwten met plantaardig gehakt en gele currysaus
Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen
Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen
Turks broodje met kippendijreepjes
Zwartebonenburger met chipotle, avocado en witte kaas
Kipfilet met garam masala, roti en koriander-yoghurtsaus
Steak met ponzu en rijstnoedels
Cheesy taco's met kip
Andijviestamppot met sticky veggie runderstukjes
Broccoli-spitskoolstamppot met uienjus
Curry-rijstbowl met zoete-pittige chilisaus en gebakken ei
Kipburger met krieltjes
