Snelle pasta met gehaktballen

Name: Snelle pasta met gehaktballen met champignons en romige tomatensaus
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 piece Garlic; 1 piece Leek; 125 g Mushrooms; 180 g Spaghetti; 8 piece Beef-pork meatballs with Spanish-style seasoning; 1 sachet(s) Mexican-style spices; 1 pack Diced tomatoes with garlic & onion; 40 g Herbed cream cheese; ½ piece Low sodium beef stock cube; 1 tablespoon Olive oil; 100 milliliters Water for the sauce; to taste Salt and pepper

met champignons en romige tomatensaus

View our plans

Deze heerlijke pasta met gehaktballetjes zet je al binnen 20 minuten op tafel.

Tags:

Extra Veggies

•Family

Allergens:

Tarwe

•Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time20 minutes

DifficultyEasy

Ingredients

Serving amount

½ piece

Garlic

½ piece

Leek

65 g

Mushrooms

90 g

Spaghetti

(Contains: Tarwe May be present: Lupine, Ei, Mosterd, Soja)

4 piece

Beef-pork meatballs with Spanish-style seasoning

(May be present: Ei, Mosterd, Soja, Selderij, Gluten)

½ sachet(s)

Mexican-style spices

½ pack

Diced tomatoes with garlic & onion

20 g

Herbed cream cheese

(Contains: Melk (inclusief lactose))

Not included in your delivery

¼ piece

Low sodium beef stock cube

½ tablespoon

Olive oil

50 milliliters

Water for the sauce

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Energy (kJ)3362 kJ

Calories804 kcal

Fat33.2 g

Saturated Fat12 g

Carbohydrate84 g

Sugar18.7 g

Dietary Fiber11.7 g

Protein37.6 g

Salt4.6 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Paper Towel

•Casserole

Cooking Steps

Breng ruim water met een flinke snuf zout aan de kook in een pan met deksel voor de spaghetti.
Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de prei fijn.
Veeg de champignons schoon met keukenpapier en snijd in plakken.
Weeg de spaghetti af en kook, afgedekt, in 10 - 12 minuten beetgaar. Bewaar 50 ml per persoon van het kookvocht en giet de pasta af.

Verhit de olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur.
Leg de gehaktballen in de pan. Voeg de Mexicaanse kruiden (let op: pittig! Gebruik naar smaak) toe aan de pan en bak de gehaktballen in 3 – 5 minuten rondom bruin.
Voeg de knoflook, champignons en prei toe aan de pan met gehaktballen en roerbak 5 - 6 minuten.

Verkruimel het bouillonblokje boven de pan.
Voeg de tomatenblokjes en het achtergehouden kookvocht toe en breng aan de kook.
Voeg de spaghetti en de kruidenroomkaas toe.
Roer goed door en bak het geheel nog 1 - 2 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.

Serveer de pasta in diepe borden.

Weetje: Wist je dat tomaten in blik bijna evenveel vitaminen en mineralen bevatten als verse tomaten? Deze maaltijd bevat per portie meer dan 350 gram groente per persoon - supergezond dus!