Spaghetti integrale met worst van Brandt & Levie en tomatensaus
De tomatensaus heeft een zoet-pikante smaak
Voor een lekkere tomatensaus is het belangrijk dat je de tomatenpuree kort bakt. Tomaten hebben namelijk een lichtzure smaak. Als je de tomatenpuree kort op matig vuur bakt, dan komt de zoete smaak van de tomaten extra goed naar boven. De worst bevat o.a. salie, gember en nootmuskaat.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ unit
Ui
1 unit
Knoflookteen
¼ bunch
Gedroogde rozemarijn
2 leaves
Verse salie
1 bunch
Gedroogde tijm
1 unit
Varkensworst
1 teaspoon
Paprikapoeder
⅓ can
Tomatenpuree
90 g
Spaghetti
(Contains: Gluten May be present: Soja, Lupine, Mosterd, Ei)
½ can
Tomatenblokjes
100 g
Spinazie
(May be present: Selderij)
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olijfolie
1 tablespoon
Zwarte balsamicoazijn
1 teaspoon
Suiker
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Kook 500 ml water per persoon voor de spaghetti.
Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Ris de rozemarijnblaadjes van de takjes en snijd fijn. Snijd de salieblaadjes fijn en ris de tijmblaadjes van de takjes. Snijd de varkensworst in dunne plakken.
Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en fruit de ui, knoflook en rozemarijn 2 minuten op middelmatig vuur. Voeg de worst toe en bak 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de salie, tijm, paprikapoeder en tomatenpuree toe en bak al roerende 1 minuut.
Kook de spaghetti, afgedekt, 9 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af.
Voeg de tomatenblokjes, zwarte balsamicoazijn, suiker en 50 ml water per persoon toe aan de wok of hapjespan. Breng op smaak met peper en zout en kook de saus, afgedekt, 6 - 7 minuten.
Scheur de spinazie klein boven de wok of hapjespan en laat de spinazie slinken. Voeg vervolgens de spaghetti toe en verhit nog 1 minuut.
Verdeel het gerecht over de borden en garneer naar wens met extra vierge olijfolie.
More delicious recipes with similar ingredients
Stevige linzen-groentesoep met gedroogde pruimen
Aardappeltortilla
Couscous met koolrabi en kruidige varkenshaasreepjes
Gnocchi met aubergine uit de oven en buffelmozzarella
Koningssoep met een bijzonder broodje
Lasagne passata met geraspte geitenkaas en verse basilicum
Bloemkoolsoep
Spinazielasagne met provolone en pijnboompitten
Gebakken zalmfilet met Hollandse spruiten en aardappelpuree
Visstoof met ansjovis, heekfilet en volkoren ciabatta
Stoof met rundersaucijs en aardappel-knolselderijpuree
Stoofpotje met bataat, witte bonen en kipdrumsticks
Geurige rijst met pinda’s, rozijnen en gebakken kabeljauw
Zuurkoolstamppot met bataat en ambachtelijke rookworst
Quesadilla’s met rucola, pompoen en verse tijm
Gnocchi met tijm en geitenkaas, honing en pompoenpitten
Preisoep met zalm en kamutbroodje
Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel
Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella
Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu
Highest-rated dinner recipes
Panko-Crusted Salmon with Smashed Roseval Potatoes
Pork Tenderloin with Veal Jus
Varkenshaas in zwartepepersaus
Creamy Chicken Curry Soup
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
Cheesy Cottage Pie
Chicken Breast over Italian-Style Salad
Creamy Chicken Spaghetti
Chicken Breast with Hollandaise Sauce
Chicken Orzo Bowl with Yogurt Sauce
Fragrant Coconut Chicken Soup
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
Roasted Vegetables with Fried Egg
Poké Bowl with Fried Chicken
Chicken Bulgur Bowl
Chicken Courgette Rollups in Tomato Sauce
Shrimp & Mango Salad
Chicken in Fragrant Coconut Sauce
Eggplant Cacciatore with Wholewheat Spaghetti
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
This week's must-try HelloFresh recipes
Tomato Soup with Burrata Ciabatta
Spooky Shrimp Flammekueche with Arugula Salad
Hot Smoked Salmon Sushi Bowl with Avocado
Veggie No-Beef with Cheesy Potatoes & Basil
Baked Goat's Cheese Salad with Crostini
Mexican-Style Bulgur Bowl with Fried Egg & Avocado
The Fakir's Flying Carpet
Duck Ragu with Red Wine & Fresh Tagliatelle
Roasted Vegetables with Cranberries & Hummus
Steak Strip Noodle Salad with Peanuts & Fresh Herbs
Chicken in Creamy Mushroom & Tarragon Sauce
Pork Tenderloin with Pistachio Gremolata & Labneh
Spook-tacular Chicken Sausages with Cheesy Monster Mash
Fragrant Shrimp Curry with Lemon & Coriander
Family Burger Night: Italian-Style Veggie Cheeseburger
Chicken Pitas with Edamame & Honey-Ginger Sauce
Za'atar Pork Wraps with Fresh Herbs
Eerie Linguine with Full Moon Veggie Meatballs
Classic 'Stamppot' with Amsterdam's Own Brandt & Levie Sausage
