Ciabatta met roerei, paprika en rucolacress
Rucolacress is een kiemgroente met een pittige notensmaak. Heerlijk in combinatie met het roerei!
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
4 unit
Ei
(Contains: Ei)
unit
Halfvolle melk
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 unit
Rode paprika
unit
Rucolacress
(Contains: Mosterd)
2 unit
Bruine ciabatta
(Contains: Melk (inclusief lactose), Gluten, Soja)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Roomboter
(Contains: Melk (inclusief lactose))
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kluts in een kom de eieren met een scheutje melk, peper en zout. Snijd de paprika in blokjes en voeg toe aan het eimengsel.
Bak de ciabatta’s 6 – 8 minuten in de oven.
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het eimengsel toe en roerbak 2 – 3 minuten, of totdat het ei gestold is.
Snijd de ciabatta’s open en verdeel over de borden. Beleg de ciabatta’s met het roerei. Knip de rucolacress af en garneer hiermee de broodjes.
