Gepofte aardappel met zelfgemaakte knoflookboter
om te delen | met verse kruiden
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Gepofte aardappelen gaan goed samen met bijna ieder BBQ-gerecht! Vandaag serveer jij ze met zelfgemaakte knoflookboter en verse kruiden.
Tags:
Recipe
Allergens:
Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Total50 minutes
Cooking Time5 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
400 g
Potatoes
125 g
Butter
(Contains: Melk (inclusief lactose))
20 g
Fresh chives, dill & flat leaf parsley
2 piece
Garlic
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)2635 kJ
Calories630 kcal
Fat51.6 g
Saturated Fat33.3 g
Carbohydrate36.3 g
Sugar0.5 g
Dietary Fiber6.6 g
Protein5.7 g
Salt0.2 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Bowl
•Aluminum Foil
Cooking Steps
1
- Haal de roomboter uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
- Snijd de verse kruiden fijn. Houd een klein deel apart ter garnering. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Meng in een kom de knoflook met de overige verse kruiden en de knoflook met de boter.
- Breng op smaak met peper en zout.
2
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Was de aardappelen.
- Snijd de aardappelen over de lengte in, maar niet helemaal door.
Tip: Je kunt de aardappelen ook in de voorverwarmde oven op 200 graden bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
3
- Leg iedere aardappel op een stuk aluminiumfolie.
- Verdeel de helft van de knoflookboter over de aardappelen.
- Vouw het aluminiumfolie dicht. Pof de aardappelen 45 - 50 minuten op de barbecue.
4
- Haal de aardappelen uit het aluminiumfolie.
- Leg de aardappelen op een serveerschaal en schep nog wat knoflookboter erop. Serveer de overige knoflookboter ernaast.
- Garneer met de overige verse kruiden.
