Knapperige ciabatta met ham-kaasomelet
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
4 unit
Ei
2 unit
Bruine ciabatta
2 unit
Belegen kaasplakken
4 unit
Achterham
½ tablespoon
Roomboter
drizzle
Melk
pinch
Peper en zout
Verwarm de oven voor op 180 graden. Kluts het ei met een scheutje melk, peper en zout in een kom.
Bak de ciabatta’s in 10 minuten goudbruin.
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en doe het ei in de pan. Leg de jonge kaas op het ei en voeg ook de ham toe. Bak het ei 2 - 3 minuten op middelmatig vuur. Keer het ei om en bak nog 1 – 2 minuten.
Verdeel de ciabatta’s over de borden. Snijd de omelet doormidden en verdeel de omelet over de ciabatta’s.