Gemarineerde kipfilet in bearnaisesaus
met gebakken rozemarijnkrieltjes, gegrilde asperges en tomaat
4.4
(131)
Je marineert de kipfilet in Siciliaanse kruidenmix. Dit geeft extra veel smaak aan dit makkelijk te bereiden luxe gerecht!
Allergens:
Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total20 minutes
Cooking Time20 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
1 piece
Chicken breast
50 g
Béarnaise sauce
(Contains: Melk (inclusief lactose))
200 g
Pre-cooked halved baby potatoes [skin-on]
125 g
Green asparagus
0.17 sachet(s)
Dried thyme
1 piece
Tomato
0.17 sachet(s)
Dried rosemary
½ sachet(s)
Sicilian-style herb mix
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olive oil
½ tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories663 kcal
Energy (kJ)2772 kJ
Fat38.1 g
Saturated Fat11.4 g
Carbohydrate42.1 g
Sugar5.5 g
Dietary Fiber8 g
Protein37.7 g
Salt1.6 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Deep Plate
•Oven Dish
•Fryingpan with lid
•Saucepan
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Verwijder 1 – 2 cm van harde onderkant van de groene asperges. Snijd de tomaat in 8 partjes. Verdeel de groene asperges en tomaten over een ovenschaal, besprenkel met per persoon: 1/2 el olijfolie en 1/2 tl tijm en breng op smaak met peper en zout. Rooster vervolgens 18 minuten in de oven.
- Marineer ondertussen de kipfilet in een diep bord met per persoon: 1/2 el olijfolie en 1 1/2 tl Siciliaanse kruidenmix. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Leg de gemarineerde kipfilet in een ovenschaal en zet deze bij de groenten in de oven. Bak de kip 8 - 10 minuten, of tot de kip gaar is.
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de voorgekookte krieltjes, afgedekt, 5 - 6 minuten.
- Haal het deksel van de pan en voeg 1/2 tl rozemarijn per persoon toe. Bak, onafgedekt, nog 5 minuten.
3
- Verhit de bearnaisesaus langzaam in een steelpan op laag vuur. Laat de saus niet koken.
- Breng op smaak met peper en zout en roer goed door.
- Voeg de achtergebleven marinade uit de ovenschaal van de kip toe aan de bearnaisesaus.
4
- Verdeel de krieltjes met rozemarijn over de borden.
- Leg de asperges en tomaten erbij.
- Snijd de kipfilet in plakken en leg de plakken schuin over de asperges.
- Serveer met de bearnaisesaus.
Weetje: Wist je dat aardappelen supergezond zijn? Ze zijn rijk aan goede koolhydraten, kalium, vitamine C, B6 en B11 en vezels!
More delicious recipes with similar ingredients
Kapsalon met gezonde twist
met kipfiletreepjes, tomaat en kaas
Tomatenbloemen gevuld met feta
en een kruidige bulgur met kipfiletreepjes
Luxe caesarsalade met kip en spek
met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons
Shakshuka met verse geitenkaas
met krulpeterselie en een speltbaguette
Halloumi met aardpeer-spinaziestamppot
Met zongedroogde tomaten
Broodje gehakt met gesmolten kaas
met groente en salade
Groene curry met kipgehaktballetjes
Met gele peen, tomaat en honingpinda's
Veggie + protein - Romige spinaziegratin met spiegelei
met gebakken aardappeltjes
Thaise salade met vegetarische runderpuntjes
met tomaat, komkommer en koriander
Peruviaanse rijstschotel met zoete aardappel en feta
met salsa van limoen, mais, koriander en rode peper
Double protein - Mexicaanse viswraps met kool-wortelsalade en mangochutney
met dubbele portie koolvishaasjes
Bulgur-linzensalade met feta
met avocado en amandelschaafsel
Portobello's met pizza-vulling
met ovenfrietjes en salade
Vegetarische schnitzel met champignonroomsaus
met krieltjes en tomatensalade
Kippastei met prei, champignons en rozemarijn
met zelfgemaakte ragout en een tomatensalade
Britse Toad In a Hole met wildzwijn-rundersaucijs en jus
met gebakken aardappeltjes en wortelpuree
Double veggie - Salade met Duitse biefstuk en pestodressing
met parelcouscous, gebakken portobello, tomaat en rucola
HelloExtra double protein - Risotto van orzo met victoriabaarsfilet
met spekjes, citroen en tijm
Veggie + protein - Zoete-aardappelstamppot met kruidenkaasblokjes
met veldsla, rucola en pecanstukjes
Highest-rated dinner recipes
Panko-Crusted Salmon with Smashed Roseval Potatoes
with pomegranate, creamy chive sauce & almond-studded green beans
Pork Tenderloin with Veal Jus
with potato gratin & honey-mustard mesclun salad
Varkenshaas in zwartepepersaus
met krieltjes en groene salade
Creamy Chicken Curry Soup
with pak choi, carrot & potatoes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Cheesy Cottage Pie
with leek, carrot & thyme
Chicken Breast over Italian-Style Salad
with homemade croutons & caramelised onion
Creamy Chicken Spaghetti
with Grana Padano & fresh basil
Chicken Breast with Hollandaise Sauce
with green beans & rosemary baby potatoes
Chicken Orzo Bowl with Yogurt Sauce
with cherry tomato & cucumber salad
Fragrant Coconut Chicken Soup
with pak choi, carrot & potatoes
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Roasted Vegetables with Fried Egg
over coconut rice with curry sauce
Poké Bowl with Fried Chicken
with edamame, orange & cucumber
Chicken Bulgur Bowl
with yogurt sauce, fresh herbs & Romano beans
Chicken Courgette Rollups in Tomato Sauce
with cream cheese & homemade croutons
Shrimp & Mango Salad
with creamy green sauce, fresh herbs & pickled onion
Chicken in Fragrant Coconut Sauce
over broccoli rice with courgette & Romano pepper
Eggplant Cacciatore with Wholewheat Spaghetti
with roasted bell pepper sauce, olives & basil
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
This week's must-try HelloFresh recipes
Tomato Soup with Burrata Ciabatta
with fresh basil & Sicilian-style herbs
Spooky Shrimp Flammekueche with Arugula Salad
with mozzarella & creepy-crawly caramelised onion
Hot Smoked Salmon Sushi Bowl with Avocado
with ginger mayonnaise, radish & cucumber
Veggie No-Beef with Cheesy Potatoes & Basil
with hidden veggies for kids: bell pepper, courgette & onion
Baked Goat's Cheese Salad with Crostini
with caramelised onion sauce, walnuts & apple
Mexican-Style Bulgur Bowl with Fried Egg & Avocado
with corn salsa & beetroot tortilla chips
The Fakir's Flying Carpet
with merguez & Romano pepper
Duck Ragu with Red Wine & Fresh Tagliatelle
with Grana Padano, carrot, celery, tomato & parsley
Roasted Vegetables with Cranberries & Hummus
over bulgur with fresh herbs & Middle Eastern spices
Steak Strip Noodle Salad with Peanuts & Fresh Herbs
with Vietnamese-style sauce & stir-fried radishes
Chicken in Creamy Mushroom & Tarragon Sauce
with baby potatoes & endive-apple salad
Pork Tenderloin with Pistachio Gremolata & Labneh
over parsnip mash with rainbow carrots
Spook-tacular Chicken Sausages with Cheesy Monster Mash
with cauldron-braised red cabbage, apple & nightmarish nutmeg
Fragrant Shrimp Curry with Lemon & Coriander
over rice with bell pepper & coconut milk
Family Burger Night: Italian-Style Veggie Cheeseburger
stack your own & enjoy together!
Chicken Pitas with Edamame & Honey-Ginger Sauce
with peanuts, rainbow slaw & salad
Za'atar Pork Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Eerie Linguine with Full Moon Veggie Meatballs
in roasted vegetable sauce with haunted basil
Classic 'Stamppot' with Amsterdam's Own Brandt & Levie Sausage
with onion chutney, tomato & fresh herbs
Hake à La Meunière with Carrot & Lentil Purée
with spinach & toasted almonds