Double protein - Mexicaanse viswraps met kool-wortelsalade en mangochutney
met dubbele portie koolvishaasjes
Deze viswraps zouden niet misstaan op een Mexicaanse fiesta! Serveer alles wat je voor de wraps nodig hebt in aparte schaaltjes, zo kan iedereen zelf een wrap maken. De mangochutney geeft de wraps een zoet-zure twist. Heb je nog wat over? De viswraps zijn ook koud erg lekker.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total25 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
Serving amount
2 piece
Pollock fillet
⅔ sachet(s)
Mexican-style spices
1 piece
Tomato
2.5 g
Fresh coriander
¼ piece
Lime
100 g
Slaw mix
3 piece
Flour tortillas
20 g
Mango chutney
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
½ tablespoon
Olive oil
Nutrition Values
Calories117 kcal
Energy (kJ)488 kJ
Fat6.6 g
Saturated Fat0.9 g
Carbohydrate9.3 g
Sugar6.6 g
Dietary Fiber5 g
Protein2.5 g
Salt0.6 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Parchment Paper
•Baking Sheet
•Paper Towel
•Bowl
•Aluminum Foil
Cooking Steps
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Dep het koolvishaasje droog met keukenpapier. Besprenkel vervolgens met de olijfolie, wrijf in met de Mexicaanse kruiden en breng op smaak met zout. Bak het koolvishaasje 8 – 12 minuten op een bakplaat met bakpapier in de oven.
2
Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes en snijd de koriander grof.
3
Pers de limoen. Meng in een kom de witte kool en wortel met de mayonaise en 1 tl limoensap per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
4
Verpak de tortilla's samen in aluminiumfolie en verwarm 2 – 3 minuten in de oven.
5
Trek de gebakken koolvis met twee vorken uit elkaar, zodat je kleine stukjes overhoudt.
6
Serveer de kool-wortelsalade, koolvis, tomatenblokjes, mangochutney en koriander allemaal in losse bakjes, zodat iedereen aan tafel zelf zijn eigen viswrap kan maken.
More delicious recipes with similar ingredients
Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes
met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat
Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus
met frietjesduo van wortel en aardappel
Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes
met komkommer, verse munt en zoet-pittige chilisaus
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
Kruidige kokossoep met sugarsnaps en gekookt ei
met noedels, Chinese kool en vers citroengras
Gevulde tomaten met warmgerookte zalm, dille en roomkaas
met ovenfrietjes en gemengde salade
Pikant Aziatisch kipgehakt in schuitjes van little gem
met pandanrijst en zoetzure komkommer
Rijst in tomatenroomsaus met serranoham
met sperziebonen en geschaafde amandelen
Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes
met zoete-aardappelpuree en bloemkool
Kalfsvlees à la provençale
met paprika, tomaat en orecchiette
Oosters vispakketje met heekfilet
met kruidenrijst, sperziebonen en pinda's
Quinoasalade met avocado en alfalfa
met sesam-sojadressing en koriander
Gratin dauphinois met varkensworst
met gebakken champignons en salade
Heek met kikkererwten à la provençale
met haricots verts en basilicum
Indiase palak paneer met naanbrood
met spinazie, paneer en basmatirijst
Gratin dauphinois met koolvis en spekjes
met courgette, prei en verse rozemarijn
Gegratineerde koolvis in bloemkoolsaus
met prei-aardappelpuree en tomatensalade
Macaroni met ham en kaassaus
met twee kazen en een frisse salade
Rijst met kokosmelk en gebakken tofu
met wortel, paksoi en pinda's
Zalmpakketje met zelfgemaakte pesto
met courgettelinten en rigatoni
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Cheesy Chicken Birria Tacos
with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
Steak with Balsamic Strawberry Jus
over garlic mash with sweet apple sauerkraut
This week's must-try HelloFresh recipes
Steak with Peppercorn Sauce
with green beans, sundried tomatoes & potato wedges
Korean-Style Bulgogi Beef Loaded Fries
with pickled cucumber, coriander & peanuts
Creamy Chicken & Fennel Farfalle
with Parmigiano Reggiano, spinach & chili pepper
Steak Strips with Mango Salsa
over rice with rainbow slaw & Mexican-style spices
Glazed Salmon with Pesto Genovese & Spaghetti
with balsamic roasted tomatoes & courgette
Chicken Meatball Bulgur Bowl
with roasted bell pepper sauce, mushrooms & courgette
Golden Rice Pilaf with Broccolini, Edamame & Thai Basil
with serundeng-style topping, Romano beans & chili pepper
Hoisin Chicken Noodle Stir-Fry
with scallions & peanuts
Pulled Chicken with Creamy Vegetable Soup
hidden carrot & courgette! | with basil & sunflower seeds
Creamy Chickpea Wraps with Yogurt Sauce
with cucumber salad & gomashio
Hot Smoked Salmon Potato Salad with Dill Dressing
with lemon mayonnaise, pickled onion & green beans
Hearty Sweet Potato Soup
with crème fraîche, malted grain bread & pumpkin seeds
Steak with Garlicky Herb Dressing & Rainbow Slaw
with potato wedges, spicy mayo & cucumber
Peanut-tastic Chickpea Curry with Sticky Eggplant Topping
over rice with sweet potato, lime & coriander
Pork Belly Fusion Ramen with Oyster Mushrooms & Kimchi
with pak choi, miso & fresh udon noodles
Pork Tenderloin in Spicy Thai-Style Peanut Sauce
with rice, broccolini, green beans & scallions
Bulgogi Pork Noodles with Stir-Fried Vegetables
with coriander, tahini & sesame seeds
Tuna Potato Salad with Honey Mustard Dressing
with boiled egg, beetroot, apple & fresh herbs
Basa with Creamy Cherry Tomato Penne
with courgette, lemon & mint
BBQ Chicken with Piccalilli & Parsley Yogurt Sauce
over curried pearl barley with Romano pepper & green beans