Skip to main content
Wok met knoflookgarnalen en oosterse groentemix
Wok met knoflookgarnalen en oosterse groentemix

Wok met knoflookgarnalen en oosterse groentemix

met noedels, verse gember en pinda's

Onze garnalen hebben het ASC-keurmerk. Wist je dat dit keurmerk niet alleen voor verantwoorde visserij, maar ook voor betere werkomstandigheden staat?

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes
Cooking Time20 minutes
DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

1 piece

Garlic

2.5 cm

Fresh ginger

¼ piece

Red chili pepper

¼ piece

Lime

75 g

Dried udon noodles

200 g

Vegetable mix

g

Vegetable mix with cabbage

½ piece

Thai wok paste

10 milliliters

Fish sauce

80 g

Shrimp

5 g

Salted peanuts

Not included in your delivery

to taste

Salt and pepper

1 tablespoon

Sunflower oil

Nutrition Values

Calories548 kcal
Energy (kJ)2294 kJ
Fat17 g
Saturated Fat2 g
Carbohydrate70 g
Sugar12 g
Dietary Fiber6.5 g
Protein25 g
Salt5 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

Pan
Wok or sautépan
Wok or sautépan
Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Voorbereiden
1

Breng ruim water aan de kook in een pan voor de noedels. Pers de knoflook of snijd fijn. Rasp de gember of schil en snijd fijn. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd 1/4 rode peper per persoon fijn. Snijd de limoen in partjes.Voeg de gedroogde udonnoedels toe aan de pan en kook 4 - 8 minuten op laag vuur. Giet af en spoel af met koud water.

Tip: Let op, de rode peper is pittig! Houd je niet van pittig, of eten er kinderen mee? Gebruik dan naar smaak minder rode peper of houd apart.

Roerbakken
2

Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een wok of hapjespan op middelmatig vuur.Voeg de gember, de rode peper en de helft van de knoflook toe en fruit 1 minuut. Voeg de groentemix toe en roerbak 5 minuten. Voeg per persoon: 1/2 zakje Thaise wokpasta en 1/2 zakje vissaus toe aan de groenten en bak 2 minuten mee. Voeg de udonnoedels toe, schep goed door en breng op smaak met peper en zout.

Tip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de vissaus of laat helemaal achterwege. Serveer de vissaus eventueel aan tafel, zodat iedereen naar smaak meer kan toevoegen.

Garnalen bakken
3

Verhit ondertussen 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op hoog vuur. Voeg de rest van de knoflook en de garnalen toe en bak 3 - 4 minuten, of totdat ze gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout.Voeg de garnalen en het bakvocht toe aan de wok of hapjespan en roer goed door.

Serveren
4

Verdeel de udonnoedels met groenten en garnalen over de borden. Garneer met de pinda's en de limoenpartjes.

Tip: Wist je dat pinda's rijk zijn aan onder andere vitamine E en magnesium? Vitamine E is goed voor een sterke weerstand en magnesium voor de vorming en goede werking van botten en spieren. Een handje levert al 20% van de ADH van beide.

More delicious recipes with similar ingredients

Mediterrane couscous met garnalen

Mediterrane couscous met garnalen

met gedroogde tomaten en pesto-vinaigrette
Bowl met rundermerguez en vadouvan-knoflookrijst

Bowl met rundermerguez en vadouvan-knoflookrijst

met appel, komkommer en babyspinazie
Tartiflette met camembert, brie en spekjes

Tartiflette met camembert, brie en spekjes

Franse ovenschotel met aardappel en crème fraîche met een frisse salade
Gegratineerde pastaschotel

Gegratineerde pastaschotel

met broccoli en zongedroogde tomaten
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Varkenshaas met knapperige dragon

Varkenshaas met knapperige dragon

met champignonrisotto van orzo
Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips

Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips

met oesterzwammen en pastinaak-aardappelpuree
Double protein - Tostada met dubbele portie kip

Double protein - Tostada met dubbele portie kip

met een frisse salade van mais en tomaat
Kipfajita's met mini-tortilla's

Kipfajita's met mini-tortilla's

met avocado, cheddar en verse koriander
Kipworstjes met kruidige rijst

Kipworstjes met kruidige rijst

met knoflook-snijbonen in basilicumcrème
Fried Eggs with Serundeng-Style Topping & Rainbow Slaw

Fried Eggs with Serundeng-Style Topping & Rainbow Slaw

over lime rice with sweet chili mayo & fresh herbs
Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt

Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt

classic Levantine rice & lentils with fried onions
Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping

Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping

in creamy sauce with capers & cherry tomatoes
Miso Courgette Bowl with Edamame Salad

Miso Courgette Bowl with Edamame Salad

over rice with spicy scallion salsa, cashews & cucumber
Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje

Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje

met avocado en salade
Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel

Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel

met broccoli met gesmolten geitenkaas
Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce

Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce

with cashews, fresh herbs, vegetables & lime
Runderbavette met sjalotsaus

Runderbavette met sjalotsaus

met sperziebonen en frietjes van wortel en aardappel
Bruschetta met asperges en coppa di Parma

Bruschetta met asperges en coppa di Parma

met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten
Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra

Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra

Met gebakken witlof

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Chicken Noodle Soup in a Fragrant Coconut Broth

Chicken Noodle Soup in a Fragrant Coconut Broth

with fresh lemongrass, green beans & chili pepper
Hot Smoked Salmon Salad with Courgette Ribbons

Hot Smoked Salmon Salad with Courgette Ribbons

with potatoes, green beans & fresh dill
Spaghetti with Panko-Parm Topping

Spaghetti with Panko-Parm Topping

in rich cherry tomato sauce with mushrooms & spinach
Cheesy Bacon & Kohlrabi Quiche

Cheesy Bacon & Kohlrabi Quiche

with leek & rosemary
Cheesy Loaded Fries with Pulled Chicken

Cheesy Loaded Fries with Pulled Chicken

with smashed avocado, sour cream, tomato salsa & lime
Chicken Sausage Mezze Plate with Zhoug Courgette

Chicken Sausage Mezze Plate with Zhoug Courgette

with baby potatoes over hummus & tomato salad
Veggie Meatballs & 'Hutspot' with an Italian-Inspired Twist

Veggie Meatballs & 'Hutspot' with an Italian-Inspired Twist

with hidden veggies for kids: Romano pepper, carrot & tomato
Steak Tagliatelle in Creamy Mushroom Sauce

Steak Tagliatelle in Creamy Mushroom Sauce

with burrata & salted almonds
Venison Meatballs in Tahini Sauce with Shaved Almonds

Venison Meatballs in Tahini Sauce with Shaved Almonds

over ras el hanout rice with parsley & vegetables
Keto-Friendly Salmon in Lemon Butter with Dill-Dressed Fennel Salad

Keto-Friendly Salmon in Lemon Butter with Dill-Dressed Fennel Salad

over celeriac purée with green beans
Veal Burger Deluxe with Zesty Avocado Salsa & Cheesy Wedges

Veal Burger Deluxe with Zesty Avocado Salsa & Cheesy Wedges

with Peruvian-style spices & red cabbage slaw
Sweet Chili No-Fish Burger with Ravigote Sauce

Sweet Chili No-Fish Burger with Ravigote Sauce

with punchy fennel slaw & BBQ potato wedges
Salmon with Lemon Sage Butter Topping

Salmon with Lemon Sage Butter Topping

with mashed potatoes & roasted vegetables
Vietnamese-Style 'Shaking Beef' with Umami Cucumber Salad

Vietnamese-Style 'Shaking Beef' with Umami Cucumber Salad

over rice with coriander & lime
Goat's Cheese Salad with Pecans & Pumpkin Seeds

Goat's Cheese Salad with Pecans & Pumpkin Seeds

with yogurt dressing, apple, courgette & potatoes
Portobello 'Steaks' with Chimichurri & Greek-Style Cheese

Portobello 'Steaks' with Chimichurri & Greek-Style Cheese

with mashed potatoes & roasted bell pepper
Stir-Fried Noodles with Omelette Ribbons

Stir-Fried Noodles with Omelette Ribbons

one simple recipe with extra flavours for parents!
Middle-Eastern Spiced Eggplant with Bulgur

Middle-Eastern Spiced Eggplant with Bulgur

with homemade muhammara, quick-pickled onion & naan bread
Hake with Stir-Fried Noodles

Hake with Stir-Fried Noodles

with Vietnamese-style sauce, peanuts & lime
Bacon-Wrapped Basa with Potatoes

Bacon-Wrapped Basa with Potatoes

with carrots & ravigote sauce