Skip to main content

Aziatische Recepten

Vegetarische balletjes in zoete Aziatische saus

Vegetarische balletjes in zoete Aziatische saus

Vegetarische balletjes in zoete Aziatische saus

met sesamrijst en knapperige sperziebonen

3.6

(607)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

De vegetarische balletjes van Juicy Vegan zijn 100% plantaardig en gemaakt van champignon, rode biet en tuinbonen.

Labels:

Veggie

Allergenen:

Gluten

•Soja

•Sesamzaad

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd25 minuten

oventijd

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Sjalot

150 gram

Sperziebonen

80 gram

Vegetarische balletjes

(Bevat: Gluten)

85 gram

Basmatirijst

1 zakje(s)

Zoete Aziatische saus

(Bevat: Gluten, Soja)

5 gram

Verse koriander en munt

(Kan bevatten: Selderij)

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

Zelf toevoegen

1.5 el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3456 kJ

Energie (kcal)826 kcal

Vetten36 g

waarvan verzadigd14 g

Koolhydraten95 g

waarvan suikers16 g

Vezels12 g

Eiwitten25 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Hapjespan

•Koekenpan

Instructies

Snijden en bakken

1

Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de rijst.Snipper de sjalot. Snijd de uiteinden van de sperziebonen.Halveer de vegetarische balletjes.Verhit 1 el zonnebloemolie per persoon in een hapjespan op middelmatig vuur en roerbak de sjalot en sperziebonen 12 - 15 minuten en breng op smaak met peper en zout.

Balletjes bakken

2

Voeg de basmatirijst toe aan het kokende water en kook 12 - 15 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen zonder deksel.Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de vegetarische balletjes 5 minuten.Verlaag het vuur en voeg de zoete Aziatische saus toe en bak nog 3 minuten.Snijd ondertussen de verse kruiden grof.

Op smaak maken

3

Roer de sesamolie en verse kruiden vlak voor serveren door de rijst. Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

Schep de rijst op de borden. Schep de vegetarische balletjes met saus ernaast.Serveer met de sperziebonen.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Andijviestampot

met gebakken speklap

Halloumi met warme aardappelsalade

met lenteui, rode peper en sperziebonen

Gnocchi met tijm en geitenkaas, honing en pompoenpitten

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Indiase visstoof met verse koriander

Zoet en kruidig gerecht met een romige smaak

Rodekoolstamppot met walnoten en gehaktballen

Je draait zelf de gehaktballen!

Gemarineerde kippendijfilet met ovenkrieltjes en een lauwwarme salade

met verse dille

Rijst met honingpinda’s, spiegelei en zoetzure komkommer

met een pikante smaak

Kipgehakt met groenten, Thaise basilicum en gadogado-saus

Het kipgehakt is gekruid met Oosterse kruiden

Radijsstamppot met runderworst, gebakken appel en sjalot

Extra in de 5-maaltijdenbox

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en frisse yoghurt

Extra in de 5-maaltijdenbox

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en yoghurt

Deze curry heeft een zoete smaak!

Orzo met kabeljauw, champignons en prei

Gegarneerd met pijnboompitten

Andijviestamppot met worst van Brandt & Levie

Geserveerd met gebakken sjalot en kruidenkaasblokjes

Spaghetti aglio olio met grana padano en pijnboompitten

Dit Italiaanse gerecht maak je af met roma-trostomaten en extra vierge olijfolie

Auberginecurry met groene peper en cashewnoten

Met geurige kruiden en romige kokosmelk

Orzo met rode paprika, champignons en oreganopesto

Met zelfgemaakte pesto van grana padano, pijnboompitten en oregano

Zalmfilet met frisse couscous, zwart sesamzaad en verse basilicum

Met geurige kurkuma en komijnpoeder

Orzo met snijbonen, venkel en grana padano

met verse oregano en Italiaanse kaas

Oosterse biefstukreepjes met gele rozijnen-pittenrijst

Een smaakvol gerecht door verse kruiden en nootachtige kurkuma

Warme krieltjessalade met zongedroogde tomaten, hazelnoten en grana padano

Een goedgevulde maaltijdsalade met frisse citroen

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen

met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Kruidige kippensoep met room

met paksoi, wortel en aardappelen

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney

met sperziebonen

Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade

met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney

Luxe caesarsalade met kip en spek

met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Zelfgemaakte kip cordon bleu

geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Varkenshaas in zwartepepersaus

met krieltjes en groene salade

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Caraïbische pindastoof met vegetarische kipstukjes

met bruine rijst, mangochutney en sperziebonen

Belgische hutsepot met boerenworst

met spruitjes, prei en wortel

Zelfgemaakte hamburger met friet

met knapperige appelsalade en gekaramelliseerde ui

Kabeljauwfilet met serranoham, Parmigiano Reggiano en salie

met romige pompoenrisotto en tuinkers

Varkensboerenworst met aardappelpartjes en groenten

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Tomatensoep met kaasstengels en basilicumcrème

met verborgen groenten voor kinderen: wortel, bleekselderij en ui

Broodje brie met gekaramelliseerde ui

met uienchutney en aardappelsalade met appel

Orzosalade met sweet & sticky grillkaas

met cherrytomaten, limoen en tijm

Pasteitje met vegetarische champignonragout

met aardappelpuree, tomatensalade en verse kruiden

Steak in knoflook-sesamboter

met Indonesische stijl sperziebonen en gebakken aardappelen

Kabeljauwfilet met smokey moqueca-stijl soep

met kruidige korianderolie, limoen en kokosmelk

Witte chocolademousse met blauwebessencompote

met speculaas, limoen en mascarpone

Hartige gehakt-groententaart

met uienchutney en sperziebonen

Pittige kipcurry in rijke kruidige kokossaus

met rijst, koriander en paprika

Romige rigatoni met rundergehakt en aubergine

met tomatentapenade en rucola

Steak met geroosterde regenboogwortels en hazelnoten

met aardappelpuree en uienjus

Met spek omwikkelde kip met geroosterde spruitjes

met kruidige aardappelpuree en gebakken ui

Aubergine alla Milanese met gnocchi en mozzarella

met cherrytomatensaus, rucola en peterselie

Witte grillkaas met pestodressing

met aardappelen met oregano en geroosterde groenten

Tomatenrisotto met garnalen

met rucolasalade, basilicum en limoen