Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Gele-currysoep met garnalen en knoflookplatbrood

Gele-currysoep met garnalen en knoflookplatbrood

met pinda's, sperziebonen, limoen en verse kruiden

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

971 kcal

Eiwit

:

40.3g eiwit

Bereidingstijd

:

35 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Allergenen:

Pinda's
Soja
Mosterd
Schaaldieren
Vis
Gluten
Tarwe
Walnoten
Paranoten
Sesamzaad
Noten
Cashewnoten
Amandelnoten
Hazelnoten
Macadamianoten
Pistachenoten
Pecannoten
Kan sporen van allergenen bevatten
Mosterd
Soja

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Ui

1 stuk(s)

Wortel

75 gram

Sperziebonen

10 gram

Gezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Walnoten, Paranoten, Sesamzaad, Noten, Cashewnoten, Amandelnoten, Hazelnoten, Macadamianoten, Pistachenoten, Pecannoten)

½

Tomatenpuree

½ zakje(s)

Gele currypasta

(Bevat: Soja, Mosterd Kan bevatten: Mosterd, Soja)

½ zakje(s)

Gele currykruiden

⅓ stuk(s)

Limoen

120 gram

Garnalen

(Bevat: Schaaldieren)

10 ml

Vissaus

(Bevat: Vis)

90 ml

Kokosmelk

½ zakje(s)

Knoflook-kruidenmix

2 stuk(s)

Libanees platbrood

(Bevat: Gluten, Tarwe)

5 gram

Munt, koriander en Thais basilicum

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 el

Olijfolie

150 ml

Water

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4063 kJ

Energie (kcal)971 kcal

Vetten43.2 g

waarvan verzadigd17.4 g

Koolhydraten104.4 g

waarvan suikers24.7 g

Vezels14.4 g

Eiwitten40.3 g

Zout6.7 g

Trans Fat0.3 g

Potassium613.8 mg

Calcium121.3 mg

Iron1.2 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snipper de ui. Snijd de wortel in halve maantjes.
Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en halveer ze.
Verhit een scheutje olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur. Bak de ui, wortel en sperziebonen 2 - 3 minuten.
Voeg de tomatenpuree, de currypasta en de currykruiden toe en bak nog 1 minuut.

Soep maken

2

Blus af met de aangegeven hoeveelheid water. Breng aan de kook en laat 4 - 6 minuten koken.
Voeg de garnalen toe en laat 1 - 2 minuten pocheren.
Roer de vissaus (let op: zout! Gebruik naar smaak) en de kokosmelk erdoorheen.
Laat 2 - 3 minuten pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.

Afmaken

3

Leg het platbrood op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met olijfolie.
Bestrooi met de knoflook-kruidenmix en bak 2 - 4 minuten in de oven tot knapperig.
Snijd ondertussen de limoen in 6 partjes. Snijd de verse kruiden fijn.
Knijp eventueel wat limoensap naar smaak uit boven de soep.

Serveren

4

Hak ondertussen de pinda's grof.
Verdeel de soep over kommen of diepe borden.
Garneer met de pinda's en de verse kruiden.
Serveer met het platbrood en de eventuele overige limoenpartjes.

Meal right image

Wortel Recepten

Tomaten Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Libanees platbrood met rundergehakt en labne

met za'atar, grillkaas, munt en peterselie

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek

met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Romige linguine met garnalen en citroen

Met courgette en tomaat

Mac & cheese met pompoen

Met spinazie en verse tijm

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Indonesische stijl kip met groenten en basmatirijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta zalm met romige spinaziesaus

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Zelfgemaakte kipnuggets met frietjes

met salade met zure room en zoet-pittige chilisaus

Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden

met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak

Pindacurry met pittige gekonfijte kokostopping

met noedels, paprika en spinazie

Zoete aardappel met yoghurtsaus en veggie gehakt

met aubergine, Midden-Oosterse kruiden en peterselie

Geitenkaasrisotto met truffelolie

met pecorino, bieslook en champignons

Kipworstjes met wortelpuree

met broccoli, ketjapjus en gomasio

Garnalen in kruidige kokossaus

met broccolirijst en spinazie

Parelcouscous met witte kaas en yoghurtsaus

met geroosterde paprika, amandelen en peterselie

Kipfilet met pittige risotto en spekreepjes

met rucola, kaas en prei

Krokante kipschnitzel met knoflook-gemberrijst

met zoete Aziatische saus, bosui en knapperige koolsla

Curry-noedelsoep met kokosmelk

met verse udonnoedels, koriander en pinda's

Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus

met komkommersalade en gomasio

Shakshuka-aardappelen met geitenkaas

met knoflookbrood en Italiaanse kruiden

Brandt & Levie-worst in kerriesaus met gefrituurde uitjes

met cheesy aardappelpuree en snijbonen

Hartige aardappelgratin met varkensgehakt en Goudse kaas

met prei, courgette en demi-glace

Pittige cheesy enchiladas met chipotle en oesterzwammen

met tomatensalsa en limoen

Flammkuchen met garnalen en rucolasalade

met mozzarella en gekaramelliseerde ui