Pastasalade met kip en avocado
met honing-mosterddressing en feta
4.3
(1,5K)
Wist je dat avocado boordevol plantaardige, onverzadigde vetten zit? Dit draagt bij aan een beter cholesterolgehalte en houdt je hart en bloedvaten gezond.
Tags:
Extra Veggies
Allergens:
Tarwe
•Mosterd
•Ei
•Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Total15 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
90 g
Farfalle
(Contains: Tarwe May be present: Soja, Lupine, Ei, Mosterd)
100 g
Chicken fillets with Mediterranean spices
100 g
Radicchio & iceberg lettuce
1 piece
Tomato
25 g
Mayonnaise
(Contains: Mosterd, Ei)
25 g
Feta
(Contains: Melk (inclusief lactose))
½ piece
Avocado
Not included in your delivery
½ tablespoon
Mustard
1 teaspoon
White wine vinegar
½ tablespoon
Honey [or plant-based alternative]
½ tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories971 kcal
Energy (kJ)4062 kJ
Fat52.4 g
Saturated Fat12.9 g
Carbohydrate77.6 g
Sugar13.2 g
Dietary Fiber8.8 g
Protein42.4 g
Salt2.3 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Tall-Sided Pan
•Pan with Lid
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Breng ruim water en een snuf zout aan de kook in een pan met deksel.
- Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet af en spoel met koud water.
- Verhit ondertussen 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipfilethaasjes 1 - 2 minuten per kant. Verlaag het vuur en bak de kipfilethaasjes nog 4 - 5 minuten, of tot ze gaar zijn.
2
- Snijd de tomaat in blokjes.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Snijd de kipfilethaasjes in plakjes.
3
- Meng in een saladekom de mayonaise en per persoon: 1/2 el mosterd, 1/2 el honing en 1 tl wittewijnazijn.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de sla, tomaat en pasta toe aan de saladekom en meng goed.
4
- Verdeel de pastasalade over de borden.
- Serveer met de avocadoplakjes en de kip.
- Verkruimel de feta over de borden.
