Skip to main content

Pasta met spekjes en blauwekaassaus

Pasta met spekjes en blauwekaassaus

Pasta met spekjes en blauwekaassaus

met champignons en peer

Wist je dat ze in Denemarken ook blauwe kaas maken? Danablu heeft zelfs een beschermde status en mag enkel in Denemarken gemaakt worden van Deense koemelk.

Allergens:

Tarwe

•Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total40 minutes

Cooking Time25 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

90 g

Linguine

(Contains: Tarwe May be present: Lupine, Ei, Mosterd, Soja)

40 g

Bacon lardons

125 g

Mushrooms

½ piece

Pear

100 milliliters

Cooking cream

(Contains: Melk (inclusief lactose))

40 g

Blue cheese cubes

(Contains: Melk (inclusief lactose))

2.5 g

Fresh curly parsley

20 g

Arugula

Not included in your delivery

to taste

Olive oil

½ tablespoon

White balsamic vinegar

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Calories727 kcal

Energy (kJ)3043 kJ

Fat33.9 g

Saturated Fat19.3 g

Carbohydrate78.4 g

Sugar15.9 g

Dietary Fiber7.6 g

Protein25.1 g

Salt1.6 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Casserole

•Bowl

Cooking Steps

Linguine koken

1

Kook ruim water in een pan met deksel voor de linguine. Kook de linguine, afgedekt, 8 – 10 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen. Voeg eventueel een kleine beetje olijfolie toe en meng goed door, zodat de linguine niet te veel aan elkaar gaat plakken.

Spekjes bakken

2

Verhit een hapjespan zonder olie op middelhoog vuur en bak de spekblokjes in 6 – 7 minuten knapperig. Snijd ondertussen de champignons in kwarten. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd de peer in kleine blokjes. Haal de spekjes uit de pan en bewaar apart. Laat het bakvet in de pan.

Bakken

3

Voeg de champignons toe aan dezelfde hapjespan en bak deze 4 – 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de peer toe en bak nog 1 minuut.

Saus maken

4

Voeg de kookroom en Danablu toe aan de hapjespan en roer goed door. Laat de saus 8 – 10 minuten inkoken. Voeg de laatste 5 minuten de gebakken spekblokjes toe. Breng op smaak met peper en zout.

Topping maken

5

Hak ondertussen de krulpeterselie grof. Meng in een kom de rucola met 1/2 el witte balsamicoazijn per persoon.

Serveren

6

Verdeel de rucola over de borden en leg de linguine hier half op. Verdeel de blauwekaas-champignonsaus en peer over de linguine en garneer het gerecht met de peterselie.

More delicious recipes with similar ingredients

Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas

met rucola, basilicum en pompoenpitten

Farfalle met geroosterde groenten en feta

Met groene kruiden, olijven en kappertjes

Tartiflette met camembert, brie en spekjes

Franse ovenschotel met aardappel en crème fraîche met een frisse salade

Gegratineerde pastaschotel

met broccoli en zongedroogde tomaten

Spekreepjes 75 g als extra

Gepaneerde heekfilet met ravigotesaus

met spinazie-preipuree en spekjes

Witte asperges met ham en een gekookt eitje

met aardappelen en ravigotesaus

Kruidenpuree met noordzeegarnalen

met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat

Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra

Met gebakken witlof

Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje

met ovenfriet en een frisse salade

Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet

met rozenbroodje en krulpeterselie

Kipburger met mozzarella en serranoham

met briochebroodje en avocadodip

Luxe varkenshaas met aardbei-balsamicosaus

met aardappelpuree, sperziebonen, spekjes en amandelschaafsel

Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce

with baby potatoes and a crunchy salad

Romige pasta pesto met kip

met courgette en cherrytomaatjes

DIY Creamy Shrimp Spaghetti

pick 'n' mix toppings: lemon, arugula, broccoli & more!

Wildzwijn-worstenbroodjes op z'n Vlaams

met een wortelsalade en appelmoes

Mediterrane couscous met tonijn

met verse kruiden en leccino olijven

Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen

met tomaten-roomsaus

Spaanse linguine met mosselen en garnalen

met saffraanolie en aioli

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Shrimp Fusilli in Creamy Curry Sauce

with goat's cheese, courgette & lamb's lettuce

Kohlrabi-Coconut Curry with Veggie Chicken

over bulgur with lime, chili pepper & spinach

Tofu Noodles in Black Bean Sauce with Lime & Fresh Herbs

with eggplant, crispy onions & East Asian-style sauce

Venison Meatballs in Orange Sauce with Shaved Almonds

over bulgur with bell pepper & Romano beans

Tahini Noodle Stir-Fry with Courgetti

with cashews, Thai basil & sesame seeds

Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce

with roast potatoes & salad

Shrimp Flatbreads with Tahini Sauce

with courgette, za'atar & parsley

Antipasto Tortelloni with Serrano Ham & Burrata

in roasted bell pepper sauce with pistachios & arugula

Mediterranean Mozzarella Meatballs in Pesto Rosso Sauce

hidden courgette! | over couscous with parsley & Sicilian-style herbs

'Tunacado' Bowl with Edamame & Avocado Dip

over brown rice with tomato & furikake

Surinamese-Style Bami with Chicken Thigh Strips

with quick-pickled cucumber & crispy onions

Ribeye Steak with Parmigiano Risotto & Arugula

with roasted cherry tomatoes, pistachios & parsley

Teriyaki Salmon Bowl with Edamame

over garlic rice with broccolini & furikake

Crispy Coconut Cod with Pak Choi Curry

over celeriac purée with sesame seeds & chili pepper

Mediterranean Chicken with Kalamata Olives & Greek-Style Cheese

over tomato bulgur with roasted courgette & bell pepper

Korean-Inspired Chicken Bao Buns

with kimchi sauce, slaw & coriander

Orzotto with Courgette & Goat's Cheese

with mini Roma tomatoes & rosemary

Feta in Rosemary-Panko Coating

with onion chutney, baby potatoes & courgette salad

Cheesy Beef Taquitos

on wholewheat tortillas with tomato salsa & yogurt

Provençal-Style Meatloaf

over rice with roasted vegetables in tomato sauce