Mini-hamburgers met vegetarische nuggets
met mangoketchup, frisse salade en aardappelschijfjes
Een topper in je box: mangoketchup van The Ketchup Project. Een (h)eerlijk product met een mooi verhaal en een bijzondere smaak.
Tags:
Family
•Veggie
Allergens:
Lupine
•Melk (inclusief lactose)
•Sesamzaad
•Tarwe
•Gerst
•Soja
•Zwaveldioxide en sulfiet
•Mosterd
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total25 minutes
Cooking Time20 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
2 piece
Mini hamburger bun
(Contains: Lupine, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Tarwe May be present: Ei, Gluten, Noten, Soja)
100 g
Potato rounds
5 piece
Vegan nuggets
(Contains: Tarwe, Gerst, Soja May be present: Mosterd)
¼ head
Iceberg lettuce
30 g
Mango ketchup
(Contains: Zwaveldioxide en sulfiet)
1 piece
Tomato
20 g
Yogurt dressing
(Contains: Melk (inclusief lactose), Mosterd)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Sunflower oil
½ tablespoon
[Plant-based] butter
1 tablespoon
[Plant-based] mayonnaise
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories902 kcal
Energy (kJ)3774 kJ
Fat46.6 g
Saturated Fat9.1 g
Carbohydrate92.6 g
Sugar18.9 g
Dietary Fiber13.3 g
Protein22.1 g
Salt2.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Tall-Sided Pan
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de aardappelschijfjes in 15 minuten knapperig (zie Tip). Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de tomaten in blokjes.
- Snijd de ijsbergsla fijn.
Tip: Bak je het voor meer dan 2 personen? Gebruik dan 2 koekenpannen.
2
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een andere koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de vegan nuggets 6 - 8 minuten, of tot ze krokant zijn.
3
- Meng in een saladekom de ijsbergsla en de tomatenblokjes met de yoghurtdressing.
- Breng op smaak met peper en zout.
Weetje: Wist je dat tomaten veel voordelen hebben voor je gezondheid? Ze zijn rijk aan vitamine A, C, E én lycopeen. Lycopeen is een antioxidant en beschermt onze cellen tegen schadelijke invloeden. Hoe rijper de tomaat, hoe meer lycopeen!
4
- Snijd de hamburgerbroodjes open en besmeer met de mangoketchup.
- Verdeel wat van de salade over de broodjes.
- Leg hierop de vegan nuggets.
- Serveer met de overige salade, de aardappelschijfjes en de mayonaise (zie Tip).
Tip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Laat de overige mayonaise dan achterwege.
More delicious recipes with similar ingredients
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Double protein - Tostada met dubbele portie kip
met een frisse salade van mais en tomaat
Kipfajita's met mini-tortilla's
met avocado, cheddar en verse koriander
Kipworstjes met kruidige rijst
met knoflook-snijbonen in basilicumcrème
Beet-iful Bacon Burger on a Black Charcoal Bun
with smoky sauce, fries & tomato-cucumber salad
Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping
in creamy sauce with capers & cherry tomatoes
Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus
met frietjesduo van wortel en aardappel
Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes
met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
BBQ Chicken Burger with Crispy Onions
with rainbow baby potato salad in honey-mustard dressing
Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet
met rozenbroodje en krulpeterselie
Limousinburger met pittige groene peper en piccalilly
met aardappelpartjes en salade
Jalfrezi-stijl kipcurry
met gele rijst en komkommer-tomaatsalsa
Runderburger met gekonfijte ui, ontbijtspek en comté
met aardappeltjes en komkommersalade
DIY Creamy Shrimp Spaghetti
pick 'n' mix toppings: lemon, arugula, broccoli & more!
Sweet & Sticky Pork Strips
over bulgur with yogurt sauce, fresh herbs & vegetables
Veggie Döner Grain Bowl
with honey-ginger dressing, almonds & fresh herbs
Tonijnblokjes in zoete mangosaus
met roerbaknoedels, groenten en gomasio
Knoflookgarnalen met krieltjes en feta uit de oven
met paprika en tomaat
Taco's met tempura garnalen en zoete chili-mayonaise
met zwarte bonen, mais en friszure wortel-koolsalade
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Steak with Béarnaise-Style Butter
with mushrooms, spinach & baby potatoes
Mexican-Style Steak & Roasted Sweet Potato Bowl
with avocado & tomato salsa
Pizza with Serrano Ham, Burrata & Blueberry Sauce
with cherry tomatoes, basil & arugula
Peachy Grain Bowl with Greek-Style Cheese Sauce
with courgette, arugula, lentils & shaved almonds
Spaghetti & Meatballs in Creamy Tomato Sauce
with leek, mushroom & Mexican-style spices
Pork Sausage with Dill Mayonnaise
with potatoes & green beans
Sticky Teriyaki Chicken Wings
over bulgogi rice with vegetables & sesame seeds
Creamy Hot Smoked Salmon Penne
in spinach-leek sauce with lemon & dill
Chicken Fiocchi Tricolore Alla Ragù Bianco with Parmigiano Reggiano
hidden courgette & broccoli! | with basil crème & Italian seasoning
Savoury Chicken-Turkey & Vegetable Strudel
with side salad & Greek-style cheese
Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad
with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot
Flatbread Pizzas with Mushrooms & Bell Pepper
with mozzarella & Middle Eastern-style spices
Avocado Bulgur Bowl with Greek-Style Cheese
with fresh herbs, shaved almonds & dried cranberries
Roasted Eggplant with Tahini Sauce
with Greek-style cheese & tomato couscous
Fragrant Coconut Fish Stew
inspired by Brazilian moqueca, over rice with coriander
BBQ Veggie Meatballs with Baby Potatoes
with orange mayo, roasted vegetables & Surinamese-style spices
Spicy Butter Tofu in Creamy Coconut Sauce
over rice with coriander & bell pepper
Creamy Blue Cheese Rigatoni
with mixed mushrooms, endive & parsley
Panko Basa with Sticky Soy Vegetables
over garlic-ginger rice with furikake
Pumpkin-Peanut Butter Soup
with flatbread & a jammy egg