Winterse borrelplank met kaas en worst
om te delen | met droge worst van Brandt & Levie, camembert, brie en burrata4.5(28)
Calorieën
:
1875 kcalEiwit
:
86.2g eiwitBereidingstijd
:
30 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Amandelnoten
- Pinda's
- Tarwe
- Noten
- Sesamzaad
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
175 gram
Franse roombrie
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 bol(len)
Burrata
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
8 ml
Olijfolie met truffelaroma
240 gram
Franse camembert
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 takje(s)
Verse rozemarijn
1 stuk(s)
Druiven
80 gram
Gezouten amandelen
(Bevat: Amandelnoten, Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
40 gram
Cranberrychutney
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Brandt & Levie bio droge worst rozemarijn
1 pak(ken)
Laurieri - Scrocchi zeezout
(Bevat: Tarwe)
Zelf toevoegen
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
Extra vierge olijfolie
Benodigdheden
•Braadpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Haal de camembert uit de verpakking en leg in een ovenschaal.
- Gebruik de punt van een mes om een ruitpatroon in de camembert te snijden. Zorg ervoor dat je niet helemaal door de kaas heen snijdt.
- Snijd de knoflook in dunne plakjes en ris de blaadjes van de rozemarijn.
2
- Vul de camembert met de rozemarijnblaadjes en de plakjes knoflook.
- Besprenkel met extra vierge olijfolie en honing.
- Bak de camembert 6 - 7 minuten.
3
- Voeg de cranberrychutney toe aan een kleine kom.
- Snijd de worst in plakjes.
- Giet het vocht van de burrata af en leg de burrata op een klein bordje. Besprenkel met truffelolie.
4
- Leg de camembert, burrata en brie op een plank.
- Verdeel de worst, gezouten amandelen, crackers, druiven en cranberrychutney rondom de kazen en serveer.
