Skip to main content
Wijnbox | Oude Wereld
Wijnbox | Oude Wereld

Wijnbox | Oude Wereld

Schenk 6 wijnen uit Frankrijk, Italië en Spanje

Wijnen uit de Oude Wereld zijn bij uitstek geschikt om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen. Deze “oude” wijnen uit de traditionele Europese wijnlanden hebben een subtiel karakter en minder uitgesproken fruitigheid. Dat maakt ze ideaal om de smaken van je eten te ondersteunen. Welke smaken dat precies zijn, vind je hieronder.

Labels:
Bevat alcohol
Allergenen :
Zwaveldioxide en sulfiet

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd
oventijd
NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 30 personen

3 stuk(s)

Rode wijn

(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet)

3 stuk(s)

Witte wijn

(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet)

Voedingswaarden

/ per gerecht

Instructies

Campo di Marzo Nero d'Avola - Italië
1

Druif: Nero d'Avola
Jaargang: 2020
Aroma's: Zoethout, bramen en bosbessen
Lekker bij: Spaanse rijstschotel, gevulde paprika met chili con carne en Indiase boterkip
Alcoholpercentage: 13%

Arbos Pinot Grigio - Italië (biologisch)
2

Druif: Pinot grigio
Jaargang: 2022
Aroma's: appel, peer en citrus
Lekker bij: Zalm-roomkaas rolletjes, vispakketje met kabeljauw en pastabowl met coppa di Parma.
Alcoholpercentage: 12%

El Aritza Merlot - Spanje
3

Druif: Merlot
Jaargang: 2016
Aroma's: Rijp rood fruit en kruiden
Lekker bij: Zoetzure paprikastoof, geroosterde feta en Thaise biefstukbowl.
Alcoholgehalte: 13%

Embeleso Macabeo - Spanje
4

Druif: Macabeo
Jaargang: 2020
Aroma's: zoete appel en rijpe peer
Lekker bij: Traybake met kipdrumsticks, kruidige enchilada's en patatas bravas
Alcoholpercentage: 12%

Palombe Carignan - Frankrijk
5

Druif: Carignan
Jaargang: 2020
Aroma's: kersen
Lekker bij: Kip piccata, risotto met venkel en varkensworst en olijven couronne met tapenade formaggio
Alcoholpercentage: 13,5%

Palombe Colombard & Sauvignon - Frankrijk
6

Druif: Colombard, sauvignon blanc
Jaargang: 2021
Aroma's: citrus, passievrucht en peer
Lekker bij: Risotto met zeevruchten, gebakken heekfilet en pasta niçoise Alcoholpercentage: 12%

Geen 18, geen alcohol.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Embeleso Tempranillo (Spanje) als extra

Embeleso Tempranillo (Spanje) als extra

2020 | Fruitige rode wijn met tonen van kruisbes en granaatappel
El Aritza Merlot (Spanje) als extra

El Aritza Merlot (Spanje) als extra

2021 | Soepel en rond
Chiloé Carménère (Chili) als extra

Chiloé Carménère (Chili) als extra

2021 | Soepel en rond
Campo di Marzo Nero d'Avola (Italië) als extra

Campo di Marzo Nero d'Avola (Italië) als extra

2020 | Soepel en vol
Volle rode wijn - Valpolicella, Italië

Volle rode wijn - Valpolicella, Italië

Corvina, rondinella en molinara 2018
Wijn bij de Gourmetbox

Wijn bij de Gourmetbox

3 verschillende wijnen - 6 flessen
Wijn bij de Kerstbox

Wijn bij de Kerstbox

3 verschillende wijnen - 6 flessen
Palombe Carignan (Frankrijk) als extra

Palombe Carignan (Frankrijk) als extra

2019 | Soepele rode wijn met hints van zwart fruit en kersen
Chiloé Sauvignon Blanc (Chili) als extra

Chiloé Sauvignon Blanc (Chili) als extra

2019 | Fruitige witte wijn met hints van citrus en tropisch fruit
Embeleso Macabeo (Spanje) als extra

Embeleso Macabeo (Spanje) als extra

2019 | Zachte witte wijn met hints van appel en peer
Sutton Hill Chardonnay als extra

Sutton Hill Chardonnay als extra

2021 | Intens en vol
Modularity: Castellani Campo di Marzo, Salice Salentino (75cl) FR/NL

Modularity: Castellani Campo di Marzo, Salice Salentino (75cl) FR/NL

Campo di Marzo Salice Salentino (Italië) als extra

Campo di Marzo Salice Salentino (Italië) als extra

2021 | Soepel en elegant
Grillo (2019, Italië) als extra

Grillo (2019, Italië) als extra

75 cl | Frisse witte wijn met een fruitig bouquet en kruidige tonen
Turtle House Sauvignon Blanc (Zuid-Afrika) als extra

Turtle House Sauvignon Blanc (Zuid-Afrika) als extra

2020 | Medium body witte wijn met tropisch fruit
Kalfssukade met rodewijnsaus en knapperige pompoenparten

Kalfssukade met rodewijnsaus en knapperige pompoenparten

met kaasplankje als nagerecht
Flespompoen gevuld met parelcouscous, brie en walnoten

Flespompoen gevuld met parelcouscous, brie en walnoten

met hasselback-aardappelen, zelfgemaakte jus en salade
Kipdrumsticks met rodewijnstoof

Kipdrumsticks met rodewijnstoof

geïnspireerd op coq au vin, met romige aardappelpuree
Steak met rode-wijnsaus

Steak met rode-wijnsaus

met appel-witlofsalade en Italiaans gekruide aardappelpartjes
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Fusili met garnalen in romige kerriesaus

Fusili met garnalen in romige kerriesaus

met geitenkaas, courgette en veldsla
Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes

Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes

met bulgur, limoen, rode peper en spinazie
Noedels in zwartebonensaus met tofu, limoen en verse kruiden

Noedels in zwartebonensaus met tofu, limoen en verse kruiden

met aubergine, gefrituurde uitjes en zoete Aziatische saus
Hertengehaktballetjes in sinaasappelsaus met amandelschaafsel

Hertengehaktballetjes in sinaasappelsaus met amandelschaafsel

met bulgur, paprika en snijbonen
Noedels met tahin en courgetti

Noedels met tahin en courgetti

met cashewnoten, Thais basilicum en sesamzaadjes
Kipfilet in champignonroomsaus

Kipfilet in champignonroomsaus

met geroosterde aardappelen en salade
Platbrood met garnalen en tahinsaus

Platbrood met garnalen en tahinsaus

met courgette, za'atar en peterselie
Antipasto tortelloni met serranoham en burrata

Antipasto tortelloni met serranoham en burrata

met geroosterde-paprikasaus, pistachenoten en rucola
Mediterrane gehaktballetjes met mozzarella in rode-pestosaus

Mediterrane gehaktballetjes met mozzarella in rode-pestosaus

verborgen courgette! | met couscous, peterselie en Siciliaanse kruiden
Tonijnbowl met avocadodip en sojabonen

Tonijnbowl met avocadodip en sojabonen

met bruine rijst, tomaat en furikake
Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer en gefrituurde uitjes
Entrecote met Parmigiano-risotto en rucola

Entrecote met Parmigiano-risotto en rucola

met geroosterde cherrytomaten, pistachio's en peterselie
Teriyaki-zalmbowl met sojabonen

Teriyaki-zalmbowl met sojabonen

met knoflookrijst, broccolini en furikake
Krokante koksos-kabeljauwfilet met paksoicurry

Krokante koksos-kabeljauwfilet met paksoicurry

met knolselderijpuree, sesamzaadjes en rode peper
Kipfilet met mediterrane kruiden, witte kaas en olijven

Kipfilet met mediterrane kruiden, witte kaas en olijven

met tomatenbulgur, geroosterde courgette en paprika
Koreaans geïnspireerde bao buns met kip

Koreaans geïnspireerde bao buns met kip

met kimchi, koolsla en koriander
Orzo met courgette en geitenkaas

Orzo met courgette en geitenkaas

met mini-romatomaten en rozemarijn
Gepaneerde feta met rozemarijn

Gepaneerde feta met rozemarijn

met uienchutney, krieltjes en courgettesalade
Taquito's met rundergehakt en kaas

Taquito's met rundergehakt en kaas

op volkoren tortilla's met tomatensalsa en yoghurt
Provençaals gehaktbrood

Provençaals gehaktbrood

met rijst en geroosterde groenten in tomatensaus