Cheeseburger met zoete ui
met gebakken aardappeltjes en tomaat-komkommersalade
Cheddar is de perfecte kaas voor een cheeseburger: vol karakter en met een hoog vetgehalte, waardoor hij goed smelt.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ piece
Onion
⅓ piece
Cucumber
15 g
Grated cheddar
(Contains Melk (inclusief lactose))
1 piece
Tomato
1 piece
Hamburger bun with sesame seeds
(Contains Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) May be present Noten, Gluten)
200 g
Potato wedges
1 piece
Beef-pork burger
(Contains Ei, Tarwe May be present Selderij, Soja, Mosterd)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Extra virgin olive oil
1 teaspoon
White balsamic vinegar
½ tablespoon
Olive oil
½ tablespoon
[Plant-based] butter
1 teaspoon
Mustard
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de aardappelpartjes in 15 minuten goudbruin en knapperig. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen.
- Snijd de helft van de tomaat in plakken en snijd de andere helft in blokjes.
- Verhit ondertussen 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de hamburger en de ui 8 - 10 minuten, of tot de burger gaar is. Keer regelmatig om.
- Bak ondertussen de hamburgerbol 4 - 5 minuten in de oven.
- Snijd per hamburger 4 plakken van de komkommer en snijd de rest in blokjes.
- Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de kleingesneden tomaat en komkommerblokjes toe en meng met de dressing.
- Snijd de hamburgerbol open en smeer een laagje mosterd op de onderste helft (zie Tip).
- Beleg met de plakjes tomaat en komkommer, wat ui en de burger.
- Bestrooi met de geraspte cheddar.
- Serveer met de aardappelpartjes en de salade.
Tip: Is niet iedereen liefhebber van mosterd? Laat de mosterd dan achterwege of serveer apart, zodat iedereen het zelf naar smaak kan toevoegen.