Box 6: Kwark met passievrucht
Met peer en noten
Bereidingstijd:
10 minuten Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Energie (kJ)1406 kJ
Energie (kcal)336 kcal
Vetten14.8 g
waarvan verzadigd2.2 g
Koolhydraten23.6 g
waarvan suikers19.5 g
Vezels4.4 g
Eiwitten24.7 g
Zout0.3 g
Calcium325 mg
Verdeel de kwark over de ontbijtkommen. Snijd de peer in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd klein. Meng de peer met de magere kwark.
Snijd de passievrucht doormidden, lepel het vruchtvlees eruit en verdeel over de ontbijtkommen.
Hak eventueel de notenmix grof en garneer hiermee de kwark.