Skip to main content

Biefstukreepjes met verse udonnoedels

Biefstukreepjes met verse udonnoedels

Biefstukreepjes met verse udonnoedels

met Vietnamese saus, oosterse groentemix en sesamzaadjes

4.0

(2,5K)

Tip voor mals vlees: haal het op tijd uit de koelkast (ongeveer 30 minuten van te voren), verwijder de verpakking en dep het vlees alvast droog met keukenpapier.

Allergens:

Vis

•Gluten

•Tarwe

•Soja

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total15 minutes

Cooking Time10 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

100 g

Steak strips

10 milliliters

Fish sauce

(Contains: Vis)

2.5 g

Sesame seeds

10 g

Garlic-ginger-chili mix

g

Vegetable mix with cabbage

200 g

Vegetable mix

200 g

Fresh udon noodles

(Contains: Gluten, Tarwe)

½ sachet(s)

Vietnamese-style sauce

(Contains: Tarwe, Soja)

Not included in your delivery

½ tablespoon

Sunflower oil

½ tablespoon

[Plant-based] butter

Nutrition Values

Calories629 kcal

Energy (kJ)2630 kJ

Fat18 g

Saturated Fat6 g

Carbohydrate79 g

Sugar13 g

Dietary Fiber7.3 g

Protein36 g

Salt5.4 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Bowl

•Wok or sautépan

•Wok or sautépan

•Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Vlees marineren

1

Haal de biefstukreepjes uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Meng de biefstukreepjes in een kom met de vissaus en het sesamzaad. Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een wok of hapjespan. Bak de mix van gember, knoflook en rode peper 1 minuut aan.

Tip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de vissaus en spoel de noedels voor gebruik af in een vergiet. Voeg eventueel aan tafel nog een beetje vissaus toe naar smaak.

Groenten bakken

2

Voeg de oosterse groentemix toe aan de wok of hapjespan en bak 4 - 6 minuten. Voeg vervolgens ook de udonnoedels en de Vietnamese saus toe en meng alles door elkaar. Bak het geheel nog 2 minuten.

Biefstuk bakken

3

Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de biefstukreepjes pas toe zodra de pan goed heet is. Bak de biefstukreepjes 1 - 3 minuten.

Tip: Bak de biefstukreepjes kort voor rosé vlees of langer voor doorbakken. De biefstukreepjes zijn snel gaar, dus bak ze niet te lang voor een mals resultaat.

Serveren

4

Schep de noedels met groenten in diepe borden. Verdeel de biefstukreepjes erover.

More delicious recipes with similar ingredients

Kruidige groene curry met vis

met cashewnoten, groenten en limoen

Witte grillkaas in honing met geroosterde bloemkool

met roti, komkommersalade en verse kruiden

Noedels met knoflookgarnalen

met roerbakgroenten in ketjapsaus

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Tom kha kai soep met kip en kokosmelk

met rijst, paksoi en champignons

Thaise stijl surf & turf met zalm en filet mignon

met chimichurri en groene curryrisotto

Kalkoenbowl met Oosterse groenten

met krieltjes, zoetzure komkommer en bulgogi-dressing

Geweldige gember-gehaktballetjes

met frisse noedelsalade

Roerbak met biefstukpuntjes en sesam

met Vietnamese saus en gemengde groenten

Luxe bibimbap met kimchisaus

met kogelbiefstuk, gewokte groenten en spiegelei

Vegetarische kipstukjes met satésaus

met jasmijnrijst, snelle atjar en kroepoek

Vietnamees geïnspireerde bao buns met gemarineerde steak

met mango en zoetzure groenten

Noedels met biefstukreepjes in zoet-pittige chilisaus

met wokgroente en pinda's

Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad

with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot

Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes

met komkommer, verse munt en zoet-pittige chilisaus

Double Protein - Thaise fusion salade met udonnoedels

met dubbele portie vegetarische runderpuntjes

Biefstukpuntjes (200 g) als extra

Luxe Thaise viscurry met zwarte rijst

met champignons en kokosmelk

Thaise fusion salade met vegetarische runderpuntjes

met koriander en Japanse udonnoedels

Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce

with cashews, fresh herbs, vegetables & lime

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Tomato Soup with Burrata Ciabatta

with fresh basil & Sicilian-style herbs

Shrimp Flammekueche with Arugula Salad

with mozzarella & caramelised onion

Hot Smoked Salmon Sushi Bowl with Avocado

with ginger mayonnaise, radish & cucumber

Veggie No-Beef with Cheesy Potatoes & Basil

with hidden veggies for kids: bell pepper, courgette & onion

Baked Goat's Cheese Salad with Crostini

with caramelised onion sauce, walnuts & apple

Mexican-Style Bulgur Bowl with Fried Egg & Avocado

with corn salsa & beetroot tortilla chips

The Fakir's Flying Carpet

with merguez & Romano pepper

Duck Ragu with Red Wine & Fresh Tagliatelle

with Grana Padano, carrot, celery, tomato & parsley

Roasted Vegetables with Cranberries & Hummus

over bulgur with fresh herbs & Middle Eastern spices

Steak Strip Noodle Salad with Peanuts & Fresh Herbs

with Vietnamese-style sauce & stir-fried radishes

Chicken in Creamy Mushroom & Tarragon Sauce

with baby potatoes & endive-apple salad

Pork Tenderloin with Pistachio Gremolata & Labneh

over parsnip mash with rainbow carrots

Chicken Sausages with Cheesy Mash

with braised red cabbage, apple & nutmeg

Fragrant Shrimp Curry with Lemon & Coriander

over rice with bell pepper & coconut milk

Family Burger Night: Italian-Style Veggie Cheeseburger

stack your own & enjoy together!

Chicken Pitas with Edamame & Honey-Ginger Sauce

with peanuts, rainbow slaw & salad

Za'atar Pork Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Linguine with Veggie Meatballs

in roasted vegetable sauce with fresh basil

Classic 'Stamppot' with Amsterdam's Own Brandt & Levie Sausage

with onion chutney, tomato & fresh herbs

Hake à La Meunière with Carrot & Lentil Purée

with spinach & toasted almonds