Volkoren ricottapannenkoekjes
Met frambozensaus
Goedemorgen!
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
125 g
Frambozen
2 unit
Ei
(Contains: Ei)
100 g
Volkoren pannenkoekenmix
(Contains: Gluten)
160 g
Ricotta
(Contains: Melk (inclusief lactose))
100 milliliters
Halfvolle melk
(Contains: Melk (inclusief lactose))
Not included in your delivery
4 tablespoon
Suiker
1 tablespoon
Roomboter
(Contains: Melk (inclusief lactose))
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Plet de helft van de frambozen met een vork. Meng de geplette frambozen in een kom met met 1/2 tl suiker per persoon en roer de hele frambozen er voorzichtig door.
Klop in een andere kom de eieren en de overige suiker los met een garde. Roer de helft van de melk erdoor en spatel er 50 g volkoren pannenkoekenmix per persoon door. Meng vervolgens met de overige melk en de ricotta.
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak zodra de pan goed heet is 3 kleine pannenkoekjes per persoon.
Verdeel de ricottapannenkoekjes over de borden en verdeel het frambozenmengsel erover.
