Skip to main content
Sushibowl met makreel

Sushibowl met makreel

met bloemkoolrijst
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
487 kcal
Eiwit
19.4g eiwit
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Vis
  • Sesamzaad
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

20 gram

Bruine snelkookrijst

100 gram

Bloemkoolrijst

1 blik(ken)

Skipjack tonijn in zonnebloemolie

(Bevat: Vis)

1.25 tl

Verse gember

¼ stuk(s)

Komkommer

½ bosje(s)

Radijs

½ zakje(s)

Zoet-pittige chilisaus

½ zakje(s)

Zwart sesamzaad

(Bevat: Sesamzaad)

35 gram

Mais in blik

Niet inbegrepen in jouw bezorging

2 el

Wittewijnazijn

1.5 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

½ el

[Zoutarme] ketjap manis

Energie (kJ)2039 kJ
Energie (kcal)487 kcal
Vetten28.8 g
waarvan verzadigd3.7 g
Koolhydraten34.7 g
waarvan suikers15.5 g
Vezels5.7 g
Eiwitten19.4 g
Cholesterol19.8 mg
Zout1.7 g
Potassium322.6 mg
Calcium26.2 mg
Iron1.8 mg
Pan
Vergiet
Kleine kom

Instructies

Rijst koken
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan voor de rijst. Kook de rijst 10 - 12 minuten in de pan. 
  • Kook de laatste 30 seconden de bloemkoolrijst mee. Giet af en laat uitstomen.
  • Roer 2 el wittewijnazijn per persoon door de rijst (zie Tip).

Tip: Vind je de rijst te zuur? Voeg dan eventueel wat suiker toe.

Groenten snijden
2
  • Schil de gember en rasp met een fijne rasp. 
  • Snijd de komkommer in blokjes.
  • Verwijder het radijsblad en snijd de radijs in dunne plakken.
Bereiden
3
  • Meng in een kleine kom 1 1/2 el mayonaise per persoon met de gember. Breng eventueel op smaak met peper en zout. 
  • Laat de mais uitlekken in een vergiet.
  • Meng in een kleine kom de mais met de zoet-pittige chilisaus.
  • Trek de makreel los met twee vorken.
Bowl opbouwen
4
  • Verdeel de rijst over diepe borden. Leg de radijs, komkommer, mais en makreel erbovenop.
  • Besprenkel met ketjap naar smaak. Garneer met de gembermayonaise en het zwarte sesamzaad.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week