Skip to main content
Login
Login
Noedels met rundergehakt in romige misosaus

Noedels met rundergehakt in romige misosaus

met furikake, limoen, groenten en sesamolie
4.0(464)
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
: 
720 kcal
Eiwit
: 
32.6g eiwit
Bereidingstijd
: 
10 minuten
Difficulty
: 
Makkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Soja
  • Melk (inclusief lactose)
  • Sesamzaad
  • Mosterd
  • Selderij
  • Soja
  • Gluten
  • Ei
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

50 gram

Mie noedels

(Bevat: Tarwe)

100 gram

Gekruid rundergehakt

(Kan bevatten: Mosterd, Selderij, Soja, Gluten, Ei)

200 gram

Roerbakmix met champignons

15 gram

Witte miso

(Bevat: Soja, Tarwe)

25 gram

Roomkaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ stuk(s)

Limoen

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

½ zakje(s)

Furikake

(Bevat: Sesamzaad, Soja, Tarwe)

Zelf toevoegen

½ el

Zonnebloemolie

½ el

[Plantaardige] roomboter

150 ml

Zoutarme groentebouillon

½ el

Bloem

½ el

[Zoutarme] sojasaus

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3013 kJ
Energie (kcal)720 kcal
Vetten40 g
waarvan verzadigd15.8 g
Koolhydraten55 g
waarvan suikers6.5 g
Vezels10.6 g
Eiwitten32.6 g
Zout4.7 g
Potassium30 mg
Calcium5.6 mg
Iron0.1 mg
•Wok
•Pan
•Koekenpan

Instructies

Noedels koken
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan. Kook de noedels in 4 - 5 minuten beetgaar. Giet af en leg de noedels terug in de pan. 
  • Voeg de sesamolie toe en schep goed om. Houd vervolgens apart.
  • Verhit de zonnebloemolie in een wok op middelhoog vuur. Bak de groentemix 4 - 6 minuten en voeg daarna de sojasaus toe (zie Tip)

Gezondheidstip: Let jij op je zoutinname? Laat de sojasaus dan achterwege en voeg eventueel na het serveren naar smaak een beetje toe.

Gehakt bakken
2
  • Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak het rundergehakt in 3 - 4 minuten los. Breng op smaak met peper en zout (zie Tip).
  • Bereid ondertussen de bouillon.
  • Snijd de limoen in 6 partjes.

Tip: Houd je van pittig en heb je sambal in huis? Voeg dit dan naar smaak toe.

Saus maken
3
  • Roer de bloem door de pan met groenten, voeg dan de bouillon toe en laat de saus 1 minuut indikken.
  • Haal van het vuur en voeg dan de roomkaas, de miso (let op: zout! Gebruik naar smaak) en het sap van 1 limoenpartje per persoon toe.
  • Meng goed en breng op smaak met peper.
Serveren
4
  • Meng de noedels door de groenten en serveer op borden.
  • Leg het gehakt erop en garneer met de furikake.
  • Serveer met de limoenpartjes.
Meal right image

Ui Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Vistaco's met avocadocrème

met granaatappel-venkelsalsa en tortillachips

Fusion carbonara met kimchi en spek

met Grana Padano en dubbele sesamkomkommersalade

Bulgogibowl met rundergehakt en gochujangsaus

op rijst met ingelegde komkommer, sesamzaadjes en bosui

Smokey chipotlebonen met cheddar en zure room

op rijst met abrikozenchutney, verse kruiden en limoen

Surf & Turf taco's met kruidige zure room

met witte kaas, rucola en limoen

Gevulde puntpaprika met guacamole en feta

met rundergehakt, koolsla en pompoenpitten

Noedels met biologisch rundergehakt en gember

met sojabonen, verse kruiden en roerbakgroenten

Stir-fry met varkenshaaspuntjes en bulgogisaus

op rijst met sugar snaps, Koreaanse kruiden en limoen

Teriyaki bowl met plantaardige runderstukjes

met knoflookrijst, pinda's en sinaasappelsalade

Cheesy tortilla's met pulled oesterzwam en chipotle

met avocadocrème, tortillachips en ingelegde ui

Eendenborst met pittige rode curry en Thais basilicum

op rijst met broccolini, pinda's en limoen

Kung Pao stijl veggie runderstukjes met knapperige pinda's

op rijst met paksoi en koriander

Heek met groene curry en zachtgekookt ei

op rijst met pinda's, aubergine, limoen en spinazie

Zalm in limoenroomsaus met gepofte kappertjes

met aardappel-peterseliewortelgratin en broccolini

Kindvriendelijke kipgehaktballetjes met volkoren orzo en broccoli

en voor ouders: maak af met saliebeurre noisette en kaas!

Gele-currysoep met garnalen en kroepoek

met pinda's, sperziebonen, limoen en peterselie

Kip en sticky geglaceerde eieren met fusion noedelsoep

Vietnamees geïnspireerd, met taugé, limoen en verse kruiden

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Butter chicken met rijst

voor in de oven of magnetron

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron

Pokébowl met gefrituurde kip

met sojabonen, sinaasappel en komkommer

Linguine met wildzwijnragù

met Goudse kaas en Italiaanse kruiden

Flammkuchen met geitenkaas en rode biet

met peer, citroentijm en rucolasalade

BBQ-kippenvleugels met ranchdressing en friet

met verse kruiden en komkommer-tomatensalade

Quiche met broccoli en oude kaas

met zongedroogde tomaten en Siciliaanse kruiden

Sticky buikspek met gezouten pinda's

met spinaziepuree en gebakken kool

Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden

met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak

Cheesy pastaschotel met pompoen

met spinazie, tijm en gezouten amandelen

Tomaat-paprikasoep met parelcouscous

met zure room, dragon en zelfgemaakt knoflookbroodje

Cheesy aubergine en courgette uit de oven

met casarecce en basilicum

Marokkaanse stijl stoof met biefstukreepjes

met gedroogde abrikozen en ras el hanout

"Bang bang" bloemkool met chilimayonaise

met knoflookrijst en crunchy groenten

Chicken Parmigiana met zelfgemaakte frietjes

met tomatensaus en rucolasalade

Orzo met gebakken witte kaas

met geroosterde groenten, kappertjes en paprikasaus

BBQ-varkensoester met geroosterde groenten

met krieltjes en walnoot-peterseliedressing

Tonijn met groene parelcouscous

met peultjes en verse kruiden

Krokante plantaardige kipburger met dillemayo

op een wortelbroodje met frietjes en komkommersalade

Plantaardige nuggets met bietensalade

met krieltjes, walnootstukjes en uienchutney