Skip to main content

Franse Recepten

Sukadelap met koolrabi-appelsalade

Sukadelap met koolrabi-appelsalade

Sukadelap met koolrabi-appelsalade

met aardappelpartjes en verse kruiden

4.3

(844)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Nieuw ingrediënt in je box! Deze malse sukadelap is langzaam gegaard en hierdoor boterzacht. Het vlees heeft een volle smaak die versterkt wordt door de kruidige jus.

Labels:

Caloriebewust

•Nieuw ingrediënt

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd25 minuten

oventijd25 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

200 gram

Aardappelen

½ stuk(s)

Koolrabi

½ stuk(s)

Appel

40 gram

Uienchutney

5 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

1 stuk(s)

Sukadelap in jus

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

1 el

[Plantaardige] mayonaise

1 tl

Wittewijnazijn

25 ml

Water

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2612 kJ

Energie (kcal)624 kcal

Vetten26.5 g

waarvan verzadigd4.9 g

Koolhydraten66.7 g

waarvan suikers27.5 g

Vezels11.7 g

Eiwitten28.8 g

Zout1.5 g

Calcium60 mg

Benodigdheden

•Hapjespan met deksel

•Koekenpan

•Rasp

•Saladekom

Instructies

Voorbereiden

1

Was de aardappelen grondig en snijd in partjes.
Voeg de aardappelen en de aangegeven hoeveelheid water toe aan een hapjespan met deksel. Laat, afgedekt, 12 - 15 minuten stomen op middelhoog vuur. Giet eventueel af.
Besprenkel met de olijfolie en bak de aardappelen 5 - 7 minuten of tot gaar. Breng op smaak met peper en zout.

Vlees bakken

2

Verhit een schone koekenpan op middelhoog vuur. Bak de sukadelap in 10 - 15 minuten rondom bruin. Keer regelmatig om.
Haal uit de pan en breng op smaak met peper en zout.
Voeg in dezelfde pan de uienchutney en 1 el water per persoon toe.
Meng goed en kook 1 minuut op middelhoog vuur.

Salade maken

3

Verwijder het blad van de koolrabi. Schil en rasp de koolrabi.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in plakken.
Snijd de verse kruiden fijn.
Meng in een saladekom de koolrabi, appel, mayonaise en wittewijnazijn.
Voeg de helft van de verse kruiden toe en besprenkel met extra vierge olijfolie naar smaak. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.

Serveren

4

Serveer de sukadelap op borden.
Serveer de aardappelpartjes en koolrabisalade ernaast.
Besprenkel de sukadelap met de uiensaus en garneer met de overige verse kruiden.

Meal right image

Koolrabi Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Stevige linzen-groentesoep met gedroogde pruimen

in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Couscous met koolrabi en kruidige varkenshaasreepjes

met avocado, bieslook en komijnzaad

Lentesalade met couscous, feta en appel

met munt, komkommer en geroosterde pompoenpitten

Bloemkoolsoep

met appel en walnootbrood

Zuurkoolstamppot met bataat en ambachtelijke rookworst

met walnoten voor een lekkere bite

Preisoep met zalm en kamutbroodje

Goed gevulde maaltijdsoep met pijnboompitten

Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel

Kipfilet gevuld met belegen kaas

Parelcouscoussalade met gegrilde halloumi

Warme salade van parelcouscous met gele biet, cranberry’s en rozijnen

Parelcouscoussalade met knapperige pecannoten

Warme salade van parelcouscous met gele biet, cranberry’s en rozijnen

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu

Met geraspte aardappelen voor meer gemak

Rodekoolstamppot met walnoten en gehaktballen

Je draait zelf de gehaktballen!

Radijsstamppot met runderworst, gebakken appel en sjalot

Extra in de 5-maaltijdenbox

Gevulde kiprolletjes met bospaddenstoelenpesto, salade en krieltjes

De salade krijgt een frisse smaak door de appel, komkommer en bosui

Lauwwarme salade met aardappel, groene asperges en feta

Een heerlijke lentesalade met verse oregano en frisse citroen

Witte asperges met boerenachterham, gekookt ei en peterselie

Het Hollandse witte goud op traditionele wijze bereid

Raapstelensoep met kruidenkaas, zonnebloempitten en knoflookbrood

In dit recept maak je het knoflookbrood zelf

Roti met kruidige kippendijfilet en groenten

Een traditioneel Surinaams gerecht speciaal voor jou in een sneller jasje

Gevulde kipfilet met salade van spinazie en haricots verts

Met gebakken aardappels en een dressing met tijm

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen

met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Kruidige kippensoep met room

met paksoi, wortel en aardappelen

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney

met sperziebonen

Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade

met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney

Luxe caesarsalade met kip en spek

met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Zelfgemaakte kip cordon bleu

geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Varkenshaas in zwartepepersaus

met krieltjes en groene salade

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Caraïbische pindastoof met vegetarische kipstukjes

met bruine rijst, mangochutney en sperziebonen

Belgische hutsepot met boerenworst

met spruitjes, prei en wortel

Zelfgemaakte hamburger met friet

met knapperige appelsalade en gekaramelliseerde ui

Kabeljauwfilet met serranoham, Parmigiano Reggiano en salie

met romige pompoenrisotto en tuinkers

Varkensboerenworst met aardappelpartjes en groenten

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Tomatensoep met kaasstengels en basilicumcrème

met verborgen groenten voor kinderen: wortel, bleekselderij en ui

Broodje brie met gekaramelliseerde ui

met uienchutney en aardappelsalade met appel

Orzosalade met sweet & sticky grillkaas

met cherrytomaten, limoen en tijm

Pasteitje met vegetarische champignonragout

met aardappelpuree, tomatensalade en verse kruiden

Steak in knoflook-sesamboter

met Indonesische stijl sperziebonen en gebakken aardappelen

Kabeljauwfilet met smokey moqueca-stijl soep

met kruidige korianderolie, limoen en kokosmelk

Witte chocolademousse met blauwebessencompote

met speculaas, limoen en mascarpone

Hartige gehakt-groententaart

met uienchutney en sperziebonen

Pittige kipcurry in rijke kruidige kokossaus

met rijst, koriander en paprika

Romige rigatoni met rundergehakt en aubergine

met tomatentapenade en rucola

Steak met geroosterde regenboogwortels en hazelnoten

met aardappelpuree en uienjus

Met spek omwikkelde kip met geroosterde spruitjes

met kruidige aardappelpuree en gebakken ui

Aubergine alla Milanese met gnocchi en mozzarella

met cherrytomatensaus, rucola en peterselie

Witte grillkaas met pestodressing

met aardappelen met oregano en geroosterde groenten

Tomatenrisotto met garnalen

met rucolasalade, basilicum en limoen