Mini-tortilla's met gerookte zalm
met avocado en mais-salsa
Zalm behoort tot de vette vissoorten - deze zijn hoog in goede vetzuren en beschermen daardoor tegen hart- en vaatziekten.
Tags:
Extra Veggies
•Calorie Smart
Allergens:
Vis
•Tarwe
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total15 minutes
Cooking Time10 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
75 g
Hot smoked salmon flakes
(Contains: Vis)
3 piece
Mini tortillas
(Contains: Tarwe)
½ piece
Avocado
50 g
Shredded red cabbage
(May be present: Selderij)
70 g
Corn
½ bunch
Scallions
1 piece
Tomato
¼ piece
Lemon
Not included in your delivery
½ teaspoon
Sugar
½ tablespoon
[Plant-based] mayonnaise
1 teaspoon
White wine vinegar
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)2909 kJ
Calories695 kcal
Fat35.7 g
Saturated Fat5.5 g
Carbohydrate61.9 g
Sugar15.8 g
Dietary Fiber11.2 g
Protein28.6 g
Salt2.2 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Salad Bowl
•Aluminum Foil
•Strainer
•Bowl
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden (zie Tip).
- Pers de citroen uit boven een saladekom. Meng de suiker, mayonaise en gesneden rodekool erdoorheen.
- Zet apart en schep af en toe om.
Tip: In deze stap verwarm je de oven voor om later de tortilla's in te verwarmen, maar je kunt er ook voor kiezen om dit straks in een pan te doen.
2
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Verpak de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven.
3
- Snijd de bosui in fijne ringen en bewaar het witte en het groene gedeelte apart van elkaar.
- Laat de mais uitlekken. Snijd de tomaat in blokjes.
- Meng in een kom de mais met het witte gedeelte van de bosui, de tomatenblokjes de wittewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de rodekool over de tortilla's.
- Schep de mais-salsa erover en leg de avocado erop.
- Leg de zalmsnippers erop.
- Garneer met het groene gedeelte van de bosui.
Weetje: Wist je dat rodekool in vergelijking met veel andere groenten hoog scoort als het gaat om calcium, vezels en vitamine C?
More delicious recipes with similar ingredients
Sloppy Joe Sandwich met kip en paprika
met demi-baguette, kaas en frisse salade
Surinaams gekruide kippendij en aardappel
met ei en sperziebonen
Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek
met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise
Jambalaya-stijl rijst met kip en chorizo
met gebakken paprika en tomaat
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Thaise stijl surf & turf met zalm en filet mignon
met chimichurri en groene curryrisotto
Tomatenbloemen gevuld met feta
en een kruidige bulgur met kipfiletreepjes
Double protein - Aardappelsoep met dubbele portie garnalen
met kokosmelk, verse mais en tomaat
Midden-Oosters platbrood met garnalen
met courgette, za'atar en tahinsaus
Fiesta Mexicana - fajita's met gegrilde biefstuk, guacamole en salsa
met gesmolten kaasdip, gebakken mais en paprika
Rijke pasta met Mexicaanse twist
met chorizo, gehakt, cheddar en koriander
Mexicaanse stijl hotdog met frisse salsa
met aardappelpartjes en limoenmayonaise
Pittig spiegelei in kimchisaus
met knoflook-gemberrijst en Koreaans gekruide wokgroenten
Conchiglie met ratatouille en geitenkaas
met aubergine, paprika en tomaat
Bulgursalade met kipgyros en avocado
met rode biet, komkommer en yoghurt-citroendressing
Double protein - NL: Spaghetti met dubbele portie garnalen in kerrie-roomsaus BE: Spaghetti met dubbele portie garnalen in curry-roomsaus
met tomaat en dragon
Griekse stijl orzo met garnalen
met feta en basilicum
Kruidige parelcouscous met garnalen
met bosui en pesto-vinaigrette
Double protein - Mini-tortilla's met dubbele portie garnalen
met venkel, rodekool en wortel en limoen
Double Protein - Parelcouscous met dubbele portie garnalen
met courgette, rode peper en citroen
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheesy Chicken Tostadas
with corn, tomato & lime-dressed salad
Chicken Noodles with Peanuts & Pak Choi
in black bean sauce with crispy onions & lime
Beetroot Flatbread with Sticky Eggplant & Greek-Style Cheese
with homemade hummus & salted almonds
Loaded Hotdog with Kimchi and Bacon
with fries and smashed cucumber salad
Panko-Crusted Chicken with Feta & Black Sesame Seeds
over arugula with crema di balsamico & roasted vegetables
Smoky Tex-Mex Sloppy Joe with Chipotle Mayonnaise
on a carrot bun with slaw & potatoes
Sweet Potato with Tuna Salad & Avocado
with lentil-carrot salad, Turkish bread & fresh herbs
Butternut Squash with Pecorino & Crispy Sage
over creamy pearl barley risotto with mushrooms
Loaded Potatoes with Greek-Style Cheese Sauce & Olives
with courgette & cherry tomatoes
Burger with Creamy Parmigiano Reggiano Sauce
with potatoes, carrots & green beans
Potato Röstis with Goat's Cheese & Sour Cream Sauce
with lemon-dressed salad & pumpkin seeds
Plant-Based 'Fish' Fingers with Potatoes & Vegetables
one simple recipe with extra flavours for parents!
Hake with Scandi-Style Salad
with potatoes, dill & butter lettuce
Creamy Shrimp Mafaldine
with leek, tomato & fresh dill
Homemade Bruschetta Cheeseburger
with balsamic potatoes & cucumber salad
Chicken Schnitzel with Homemade Fries
with sauerkraut slaw, cranberry chutney & parsley
Crispy Chicken Schnitzel Bowl
with avocado, sweet chili mayo, rice & carrot ribbons
Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce
with courgette, leek & Italian seasoning
Provençal-Style Meatloaf
over rice with roasted vegetables in tomato sauce
Cod with Fresh Tagliatelle & Caponata-Style Stew
with basil, eggplant & toasted almonds