Visschnitzel met ravigotesaus
met gebakken krieltjes en courgettesalade
Nieuw ingrediënt in je box! De krokante visburger is gemaakt van heek. Het krokante jasje en de zachte, milde smaak combineren goed met deze frisse ravigotesaus.
Allergens:
Mosterd
•Ei
•Vis
•Tarwe
•Spelt
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total35 minutes
Cooking Time30 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
250 g
Baby potatoes
½ piece
Courgette
1 piece
Tomato
40 g
Ravigote sauce
(Contains: Mosterd, Ei)
1 piece
Multigrain fish burger
(Contains: Vis, Tarwe, Spelt)
30 g
Arugula & lamb's lettuce
Not included in your delivery
½ tablespoon
Balsamic vinegar
1 tablespoon
Olive oil
1 tablespoon
[Plant-based] butter
½ tablespoon
Extra virgin olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3172 kJ
Calories758 kcal
Fat40.3 g
Saturated Fat12 g
Carbohydrate72.8 g
Sugar8.5 g
Dietary Fiber10.6 g
Protein25.6 g
Salt1.8 g
Potassium183.3 mg
Calcium8.5 mg
Iron0.2 mg
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Casserole with Lid
•Peeler or Cheese Slicer
•Tall-Sided Pan
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Was de krieltjes en snijd doormidden.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan met deksel op middelhoog vuur en bak de krieltjes, afgedekt, 20 minuten.
- Haal het deksel van de pan en breng op smaak met peper en zout. Bak de krieltjes daarna nog 5 - 10 minuten verder.
2
- Schaaf de courgette in dunne linten met een dunschiller of kaasschaaf.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur (zie Tip). Bak de courgette 1 - 2 minuten, of tot de courgette gaar is. Haal de courgette uit de pan en laat afkoelen.
Tip: Heb je een grillpan? Dan kun je de courgette ook grillen in plaats van bakken. Zo krijg je mooie streepjes op de courgette.
3
- Verhit 1 el roomboter per persoon in dezelfde koekenpan van de courgette op middelhoog vuur. Bak de visschnitzel 3 minuten per kant. De visschnitzel is klaar wanneer hij een goudbruin korstje heeft.
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.
- Meng in een saladekom de balsamicoazijn en de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Meng de tomaat, slamix en courgette in de saladekom met de dressing (zie Tip).
- Verdeel de krieltjes en de visschnitzel over de borden.
- Serveer de salade en de ravigotesaus ernaast.
Tip: Zorg dat de courgette is afgekoeld voordat je het toevoegt aan de saladekom.
More delicious recipes with similar ingredients
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Farfalle met geroosterde groenten en feta
Met groene kruiden, olijven en kappertjes
Double protein - Tostada met dubbele portie kip
met een frisse salade van mais en tomaat
Kipfajita's met mini-tortilla's
met avocado, cheddar en verse koriander
Kipworstjes met kruidige rijst
met knoflook-snijbonen in basilicumcrème
Beet-iful Bacon Burger on a Black Charcoal Bun
with smoky sauce, fries & tomato-cucumber salad
No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad
with radish-mesclun salad & lemon wedges
Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping
in creamy sauce with capers & cherry tomatoes
Miso Courgette Bowl with Edamame Salad
over rice with spicy scallion salsa, cashews & cucumber
Luchtig broodje warme ham met ravigottesaus
met geroosterde aardappeltjes en een salade
Gepaneerde heekfilet met ravigotesaus
met spinazie-preipuree en spekjes
Witte asperges met ham en een gekookt eitje
met aardappelen en ravigotesaus
Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus
met frietjesduo van wortel en aardappel
Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje
met avocado en salade
Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes
met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat
Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes
met goudbruine aardappelschijfjes en ravigotesaus
Bruschetta met asperges en coppa di Parma
met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
BBQ Chicken Burger with Crispy Onions
with rainbow baby potato salad in honey-mustard dressing
Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet
met rozenbroodje en krulpeterselie
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheesy Chicken Caprese Loaded Fries
with basil mayonnaise, cherry tomatoes & bell pepper
Chicken Soup with Mexican-Style Spices & Cheddar
with crispy tortilla ribbons & cream cheese
Supergreen Pork Rigatoni Alla Ragù Bianco
hidden courgette & spinach! | with Parmigiano Reggiano & pistachios
Venison Meatballs in Fusion BBQ-Curry Sauce
with potato wedges & green beans
Hot Smoked Salmon Poké Bowl
with avocado-mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce
with courgette, leek & Italian seasoning
Vietnamese-Inspired Meatball Pitas with Ponzu Mayo
with rainbow salad & Thai basil
Chipotle Shrimp Tacos with Avocado & Mango
with zhoug, corn & lime mayonnaise
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Teriyaki Salmon with Udon Noodles & Lime
with stir-fried pak choi, carrot & Romano pepper
Steak with Onion Jus & Parmigiano Reggiano
over cauliflower purée with arugula salad
Pasta Salad with Chicken & Avocado
with Greek-style cheese & honey-mustard dressing
Spaghetti in Creamy Chicken Curry Sauce
with roasted Romano pepper, fresh herbs & tomato salad
Hamburger Deluxe with Bacon & Egg
on brioche with truffle mayo & cherry tomato salad
Veggie No-Chicken & Broccoli Gratin
with panko topping & homemade cheese sauce
'Huevos Ahogados' with Avocado & Cheese
Mexican-style poached eggs in tomato sauce
Chicken Noodles in East Asian-Style Sauce
with courgette, bell pepper & cashews
Tomato Risotto with Shrimp
with arugula salad, basil & lemon
Creamy Courgette Lasagne
with fresh pasta sheets & spinach
Creamy Eggplant Penne with Parmigiano Reggiano
with sundried tomatoes, fresh basil, arugula & lamb's lettuce